大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贻贝的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
干货淡菜子叫什么名？
学名贻贝，也叫海虹，青口。
淡菜一般是指其煮熟后加工成的干品。贻贝分布于中国黄海、渤海沿岸，是大众化的海鲜品，由于新鲜的贻贝收获后不易保存，历来将其煮熟后加工成干品也就是我们常说的淡菜。淡菜的营养价值很高，还有有一定的药用价值。
什么是淡菜？
淡菜是一种软体类动物，主要指贻贝科动物厚壳贻贝、贻贝、翡翠贻贝及其他贻贝类的肉。它生活在海滨岩石上，分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。淡菜经过煮熟加工制成干品，营养价值丰富，从中医的角度来讲具有一定的补肝肾、强筋骨、消肿散结的功效。
淡菜不是一种菜，而是一种贝类食物。
因为淡菜属于贝类，是一种常见的海鲜食材，广泛分布于我国沿海各地。
淡菜富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，是人们非常喜欢的一种食物。
同时，淡菜的成分也被广泛应用于西药、中药、保健品等领域。
如果你想了解淡菜的食用方法和营养价值，可以参考一些相关的食谱和饮食指南，更好地享受这道美味。
淡菜就是晒干的贻贝。
贻贝（学名：Mytilus edulis）亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。
贻贝和带子的区别？
1、分布范围不同
（贻贝）：分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。
带子：带子在广东、海南沿海盛产。
2、形态特征不同
（贻贝）:壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长。
带子：带子的肉圆形，扁状。
3、营养价值不同
（贻贝）：每百克鲜贝肉含蛋白质10.8克，糖2.4克，灰分2.4克，脂肪1.4克，干制贻贝肉蛋白质含量高达59.3%。贻贝还含有多种维生素及人体必需的锰、锌、硒、碘等多种微量元素。贻贝的营养价值高还由于它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸，其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量。
带子：带子是贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
带子，北方称鲜贝，常见的有两类：
一是所谓长带子，属江瑶科贝类的闭壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。贻贝俗称海虹，淡菜体型比带子小
海虹贝的营养价值？
营养价值含有不少蛋白质、碳水化合物，不饱和脂肪酸、同时还含有不少的维生素、矿物质等，尤其是钙，磷，钠等成分，以及赖氨酸，蛋氨酸、胱氨酸等微量元素。总的来说，海虹的营养价值较高，适当食用有利于维持生理功能，有益于身体健康。
到此，以上就是小编对于贻贝的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
