大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾米汤营养价值的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
干虾米和湿虾米哪个营养好？
虾皮虾米不一样的品种的虾，虾皮绝对长不到虾米那么大！其实一般的虾米都不是什么好虾做的，而且忒咸。推荐吃虾干，虾米就是虾干手工剥壳的，但是虾干品质一般都很好。往往虾干卖不掉的时候才剥成虾米，所以虾米品质低！
干货市场里还有一种软壳虾米，它有壳就像层皮直接贴虾肉上。。
虾米（干）一般煮面条，涮羊肉底汤用。虾皮，经典的就是虾皮紫菜汤。价格一般咸湿虾皮15左右一斤，那种带虾黄干虾皮的要130一斤，无黄干虾皮25虾米，基本价格65一斤（无大小区别）虾干，35(小，干） 45（大，湿） 65（大，干） 110（特大，干） 4大类注意买虾干选干的比较好，干的比较淡，品味好。别去超市买，超市东西垃圾而且贵。
干货市场比较好。
萝卜虾皮汤有什么营养？
萝卜虾皮汤具有滋养润肺作用，也有对身体补钙的作用，因为萝卜含有人体需要的维生素等，虾皮含有大量钙 ，对身体健康有利
巴中虾米汤做法？
原料：鲜虾6只，嫩豆腐1块
配料：酱汤料包1包(或豆酱5大匙，辣椒粉1大匙)，盐糖少许
1、鲜虾去脚剔肠洗净备用;
2、豆腐沥水备用;
3、小锅中水开后倒入汤料包，煮开后放进豆腐改中火略煮约10分钟，加盐、糖调味
4、最后放入虾，虾煮好，撒上葱花。
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，抗早衰，可医治畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
步骤 1 准备工作：虾米洗净，用开水泡半小时左右(会比较出鲜味哦~)；三种菌菇洗净；切好葱姜。
步骤 2 小火起锅，加少量油，待油热加葱姜爆香。
步骤 3 三种菌菇、海米 连同刚刚泡海米的水，一起入锅。食材都很容易熟啦，一起加就可。大火烧开，转小火5min(如果你用康宁锅是不用转小火啦，不会噗出来)。
步骤 4 加少量盐，少量白胡椒，再煮半分钟~一分钟入入味。(白胡椒一定！少量！少量！否则菌菇和虾米的鲜味会玩全被白胡椒掩盖，整个一碗 白胡椒汤？)
步骤 5 关火撒香菜即可。
巴中虾米汤制作方法1.将生姜，葱洗净切好备用。
2.锅里加适量的水放入切好的姜末烧开。
3.在烧水的过程当中，准备适量的芡粉，用水泡开。
4.待水烧开之后，缓慢倒入稀释的芡粉。
5.准备两个鸡蛋，打开后，搅拌均匀，降火，关小一点，然后缓慢把搅好的蛋，倒入煮开的水中。
6然后倒入碗中，放入香油,葱醋，搅拌均匀即可。
巴中虾米汤制作方法1.将紫菜洗、撕开备用。2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。
到此，以上就是小编对于虾米汤营养价值高吗的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
