大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山茶油营养成分的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
茶油是什么东西？
茶油，油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
《中国药典》（1995年版）将茶油作为药用油收载，茶油因其富含多种营养成分，内服、外用都有很好的效用。
茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。
经常服用，能抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
长期服用，能清胃润肠、可治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻、习惯性便秘。
茶油能抗紫外线，直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效。
茶油可做洗发剂和护法素中的配剂使用，能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹。
在台湾等地，常用茶油拌饭及面条，作为妇女产后最佳的补品。南方素有“月子油”之称。
孕妇在孕期食用，不仅可以增加母乳，而且对胎儿 的正常发育十分有益。
婴幼儿及儿童食用，可利气、通便、消火、助消化， 对促进骨骼等身体发育很有帮助。
茶籽油是什么？
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。
茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
茶树种子榨出的茶籽油具有极高的营养价值。茶籽油的脂肪酸成分为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻油酸、豆蔻酸等，而亚油酸、亚麻油酸是维持人体皮肤、毛发的生长所不可缺少的，能够预防动脉硬化。茶籽油中的不饱和脂肪酸超过85％，碘值为112，比其他食用植物油高。茶籽油富含茶多酚、维生素E和类胡萝卜素等，其中维生素E的含量高于其他食用植物油。
就是油菜炸的油，才叫菜籽油。芝麻炸的油叫香油。
花生炸的油叫花生油。
核桃炸的油叫核桃油。
茶籽油是树上结的果子茶籽油挺香的 每年到11月份，12月份总是跟着爸妈 到山去玩耍 总是看爸妈在山上那里摘 茶籽 等皮裂了再 剥皮，再晒干 在拿哪去炸 做的很累，但是看着自己 劳动的成果炒菜挺香的，挺不错的 对，身体挺好的 是不错的选择
茶油主要化学成分？
茶油主要脂肪酸组成（%）
1.油酸 C18:1 78-86
2.亚油酸 C18：2 8.6
3.亚麻酸 C18:3 0.8-1.6
4.棕榈酸 C16:0 8.8
5.硬脂酸 C18:0 2.0
1） 单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油，高达80%。
2） 不饱和脂肪酸含量完全符合"欧米伽膳食"国际营养标准。
3） 富含较高的维生素E，是橄榄油的两倍。
4） 含有角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌、抗炎有着极佳的作用。
山茶油的好处？
1. 促进消化：山茶油富含单不饱和脂肪酸、多酚类化合物和维生素E等营养成分，能够促进消化道的正常运作，缓解胃部不适。
2. 改善肝功能：山茶油中的茶多酚具有清除自由基、保护肝细胞的作用，有助于改善肝功能，对肝炎、肝硬化等疾病有一定的预防和辅助治疗作用。
3. 抗氧化：山茶油中含有丰富的多酚类化合物和维生素E等抗氧化成分，能够清除自由基，减少细胞受损，具有一定的抗衰老和预防心血管疾病的功效。
4. 保护皮肤：山茶油中的茶多酚和维生素E等成分具有保湿、抗氧化、抗炎和修复皮肤等作用，能够改善肌肤质量，预防皱纹和黑斑等问题。
到此，以上就是小编对于山茶油营养成分表100克的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
