大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于碗豆的营养成份的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
豌豆和胡豆哪个营养高?
豌豆和胡豆都是非常好的蛋白质来源。但从维生素、矿物质等多种成分比较发现,豌豆的营养成分要比胡豆略高。豌豆中维生素B1、B2、维生素B6、叶酸等含量更高,同时豌豆中的纤维素含量也要高于胡豆。但胡豆中所含的钙、铁等矿物质的含量则比豌豆略高。
豌豆角的营养价值?
豌豆角当中含有很多营养成分,比如高质量蛋白能够修复受损细胞,提高免疫细胞活性,有利于增强机体免疫力以及抗病能力。
2、当中还有很多维生素以及矿物质胡萝卜素等可清除多种病毒,减少病毒对人体组织细胞的损害,可以帮助抗癌防癌。
豌豆含钙量高吗?
豌豆含钙量中等水平,豌豆中的钙含量不算低了,每一百克可食部分含钙97毫克,牛奶的含钙量也不过在100毫克上下。
豌豆(学名:Pisum sativum L.)豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状,裂片披针形;花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。子房无毛,花柱扁。荚果肿胀,长椭圆形;种子圆形,青绿色,干后变为黄色。花期6-7月,果期7-9月。
豌豆中的钙含量不算低了,每一百克可食部分含钙97毫克,牛奶的含钙量也不过在100毫克上下。
鲜豌豆的营养丰富,每100克含蛋白质7.2克,热量80千卡,相当于同量豆腐的营养价值。特别是b族维生素的含量很高,如维生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍,维生素B2和维生素pp分别是豆腐的2.5倍和14倍,还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分
含钙量也是很高的,100克里有50毫克的钙
含钙不高,豆类中豌豆所含的钙和磷较低,因此在食用豌豆的时候需要用其他食物补充钙。
菜豌豆的营养价值?
每100克豌豆还有蛋白质8.90克,脂肪0.30克,碳水化合物19.20克,膳食纤维6.9克。维生素方面含有维生素E9.63毫克,维生素E40毫克。矿物质方面,每100克豌豆含有磷 218毫克,钾736毫克,钙106毫克,能为人体提供比较丰富的营养。
菜豌豆富含多种营养成分,如胡萝卜素、蛋白质、多种维生素以及钙、磷、钾、钠等微量元素,具有美容养颜、瘦身轻体、缓解精神压力等功效。
菜豌豆含有丰富的蛋白质和碳水化合物,热量比较高,每100克菜豌豆含有大约334大卡的热量.豌豆中营养丰富,含有蛋白质、维生素、矿物质、胡萝素。减肥期间还是尽量避免摄入的好
菜豌豆是一种营养丰富的蔬菜,它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。以下是菜豌豆的营养价值:
1. 蛋白质:菜豌豆含有高质量的蛋白质,是素食者的重要蛋白质来源之一。
2. 碳水化合物:菜豌豆含有丰富的碳水化合物,可以提供能量。
3. 膳食纤维:菜豌豆富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,维持肠道健康。
4. 维生素:菜豌豆含有丰富的维生素C、维生素K、维生素B6和叶酸等。
到此,以上就是小编对于碗豆的营养成份表的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。