大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸭肝营养成分表的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
鸭肝子热量？
鸭肝属于比较健康的食物，热量并不是很高。
每100克鸭肝中含有的热量大概是535千焦，鸭肝中脂肪含量大概占总体的25%，碳水化合物大概占60%，蛋白质大概占15%。
鸭肝是鸭杂的一部分，是鸭科动物家鸭的肝脏。肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，同时含有丰富的营养物质。
鸭肝的热量是多少？
1、鸭肝的热量是每100克为128大卡，是比较高的，所以在食用过程中，还是要注意控制食用量以及食用的频率，保证体内脂肪含量的平衡。
2、动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润。动物肝脏中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用。所有，常食动物肝脏有益于皮肤健康生长。
答；鸭肝的热量是多少（128大卡）。
材料：生鸭肝、湿淀粉、鸡蛋清、植物油、木耳、葱末、蒜末、姜末、白糖、酱油、味精、高汤。
1. 把生鸭肝洗净，切成薄片，用鸡蛋清及湿淀粉拌匀。
2. 木耳泽洗好，放入小碗中，加入酱油、味精、白糖、葱末、姜末、蒜末、湿淀粉、高汤搅匀，配成芡汁。
3. 炒锅置火上，倒入植物油，烧至六成热，放入鸭肝，炸至八成熟时捞出控油，然后锅中留少许油，倒入芡汁，重新倒入鸭肝，翻炒几下即成。
鸭肝蛋白质含量是多少？
鸭肝
14.5克/100g
低于70%的肉类
营养分析
鸭肝是一种低碳水化合物、低膳食纤维、高胆固醇、高维生素A、低胡萝卜素、高视黄醇、高硫胺素的食物。
常见营养元素每100克
嘌呤
吃一天鸭肝体重有什么变化？
短时期看是没什么变化的，因为鸭肝虽然属于热量比较高的食物，脂肪含量比较高，每一百克含128大卡的热量，是瘦身减重人士比较禁忌的食物，但偶然吃一天，频率不高，没有长期吃，其实对体重的影响根本不明显。
吃一天的鸭肝的话是没有明显的变化的，鸭肝含有的热量比较少，但是含有的胆固醇比较高，然后不要吃一天的鸭肝了， 因为吃鸭肝的话就不能吃别的了，就会营养不均衡的。
吃一天鸭肝体重不会有什么变化，但是一般动物以及家p的内脏不建议经常吃，一个月吃1一2次无所谓，还是跟据情况少吃一点吧。
答:吃一天鸭肝还是原来的体重，不会有什么变化。人忽然间吃一天的鸭肝，不是连续起来吃半月十天甚至月余，体重不会就这么快的长上去的。
到此，以上就是小编对于鸭肝营养成分表100克的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
