大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养素包含哪几类物质的问题,于是小编就整理了1个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
营养学六大营养分成两大类,其中糖属于那一类?
人体所需的营养素有六大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。糖类属于有机物,是高分子碳水化合物(如水果,土豆,大米,面包,粉条等都是糖类物质。),可以补充能量,是人体的备用能量来源,从营养学角度来看应控制糖类物质的摄入。尤其对于患有糖尿病和过度肥胖的人,应该严格控制摄入。
营养学把六大营养分成两大类,其中糖属于:宏量营养素。
营养素(英语:Nutrient,又称为养分)是人体所需的一些物质。主要分为人体需求量较大的宏量营养素和需求量较小的微量营养素。其中宏量营养素包括糖类(碳水化合物)、脂肪、纤维素、蛋白质以及水。微量营养素包括无机盐(旧称矿物质)和维生素。
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