大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山杏仁 营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
杏仁的营养？
杏仁含苦杏仁甙、酶及人体脂肪油。苦杏仁含苦杏仁甙、人体脂肪油、糖份、蛋白、环氧树脂、荷兰豆甙、杏仁油
营养：杏仁中主要含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类，还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分，这些营养物质可以维持机体正常的生理活动，保证机体的新陈代谢。
苦杏仁的营养价值？
10粒杏仁≈10g，10粒杏仁的热量为58千卡，相当于0.3碗米饭。杏仁是一种高能量、高脂肪、低胆固醇、低视黄醇、高核黄素、高维生素C、低磷的食物。
适量食用，可以达到增强身体体质的作用，还可以通肠润便，促进肠道菌群蠕动，增强身体抵抗力，补充身体需要的维生素钙，营养价值高
扁杏和山杏的区别？
山杏主要是指我国古老的地方品种，其中大部分是长期使用种子繁殖的、未嫁接的杏树，这些品系往往体积小、味酸、出果率低。
扁杏营养丰富，含有大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物、钙、磷、铁及各种维生素，较一般杏仁营养价值更高。既可生食，亦可制成杏仁霜、杏仁露等多种风味独特的食品和饮料。
扁杏与山杏的区别是，前者属于人们长期培育的品种，后者属于野生品种。扁杏又叫杏扁、大扁，具有杏核大，杏仁也大的特点，山杏核与仁均较小。除外，扁杏还有甜仁与苦仁之分。甜仁可以直接食用，苦仁不可以直接食用，但可以用来炸油，它的油很好吃。
油杏核的营养价值？
1、 油杏核含有丰富的维生素C、钙、磷、镁、钾、碳水化合物等物质，能有效的补充人体所需营养。 2、油杏核含有蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等成分，能起到增强体质、润肠通便的功效。所以说油杏核的营养价值非常高，经常食用对人的身体健康有明显的帮助。
油杏里面的营养成分比较丰富，含有大量的维生素及矿物质元素，其中还包含卵磷脂和氨基酸成分，这些都属于人体必需的营养成分，在吃了之后能够补充身体所需要的营养物质，也能提高自身的免疫力和抵抗力。
到此，以上就是小编对于山杏仁营养成分的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
