大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养素3的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
7大营养素是什么？
7大营养素是矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用：
一是作为能源物质，供给人体所需要的能量，二是作为人体“建筑”材料，蛋白质；
三是作为调节物质，调节人体的生理功能，主要有维生素、矿物质和膳食纤维等。
他们分别是糖、长链脂肪酸、蛋白、维他命、碳酸盐、水、膳食纤维素。
这七种物质在身体中充分发挥着三层面的生理学功效，最先是做为能源物质，供求平衡身体所需要的发热量。
七大营养素当中第一类是碳水化合物，在经常吃到的谷类和薯类当中，为机体提供的淀粉或糖分的成分。第二类是脂类，比如坚果、肥肉和蛋黄，为机体提供的脂肪酸。
第三类是蛋白质，比如鸡蛋、牛奶、大豆，为机体提供着优质的蛋白质。第四类是维生素，比如猕猴桃、苹果、梨、蔬菜当中，含有非常丰富的维生素。
第五类营养素是矿物质，比如钙、铁、锌、碘。第六类营养素是经常喝到的水，也是非常重要的营养成分。第七类营养是膳食纤维，对于肠道微生态的维持非常重要。
所以七大营养素分别指的是碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食纤维。
营养素指的是什么？
一、蛋白质
蛋白质是人体最重要的营养素之一，它是构成人体细胞的主要组成部分，也是构成人体肌肉、血液、骨骼、毛发、皮肤、指甲和内脏的主要原料。人体需要蛋白质来促进生长发育，维持新陈代谢，提供能量，以及保护身体免受疾病的侵害。蛋白质主要来源于动物性食物，如肉类、鱼类、蛋类等，也可以从植物性食物中获得，如豆类、谷物类、坚果类等。
二、脂肪
脂肪是人体必需的营养素之一，它可以提供大量的能量，并可以保护人体免受寒冷、紫外线的伤害，还可以提供维生素A、D、E和K的来源。脂肪主要来源于动物性食物，如牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛋类等，也可以从植物性食物中获得，如油类、坚果类、大豆类等。
三、碳水化合物
碳水化合物是人体最重要的营养素之一，它可以提供能量，促进新陈代谢，维持身体正常的活动。碳水化合物主要来源于植物性食物，如米饭、面包、面条、馒头等，也可以从动物性食物中获得，如牛奶、蜂蜜等。
四、维生素
营养素指的是人们重要的能量和功能物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和纤维素等。这些营养素在人体内发挥各种不同的作用，满足身体的生理和代谢需求。
到此，以上就是小编对于营养素38岁买30还是40的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
