大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香辣虾营养价值的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
香辣虾五香的家常做法？
原料:明虾 (适量)
辅料:大葱适量、大蒜适量、生姜适量、洋葱一个、青椒适量
步骤1:将明虾洗净，虾线抽出，备用步骤2:锅里放入适量的水，烧开放入明虾灼水，捞出备用
步骤3:辅料切好备用
步骤4:锅里放油爆香生姜大葱，放入洋葱青椒翻炒
步骤5:放入蚝油， 翻炒
步骤6:放入灼好水的虾翻炒，加入适量的料酒，烧干后加入大蒜末，生抽调味，调好味即可
主料
虾350克
辅料
姜6片
蒜4瓣
葱3棵
干辣椒50克
红花椒10克
香辣酱1勺
胡椒粉2克
在锅中放入虾料酒炒20分钟然后加入香辣粉，五香粉，盐干辣椒炒20分钟就做好了
、买回来的虾线处理一下，把虾洗干净后剪掉虾须和虾枪。也可以把虾背切开一点，这样好让虾更容易入味，顺便抽出虾线，这样咋们的虾就处理好了。
把虾全部处理好后一定要再次清洗干净。
下来把虾腌一下，往里面加入葱段和生姜片，加入白胡椒粉，加入料酒，再加入少许的盐搅拌均匀。放一旁腌制5分钟左右
然后切点葱、姜、蒜，再切点干辣椒段备用。
虾腌好后把里面的葱姜挑出来，然后分次少量加入土豆淀粉搅拌均匀
香辣虾用活虾还是冻虾？
用活虾好，因为活虾味道比较清甜，维生素B1含量丰富，做成香辣虾营养价值高，吃了可以增加牙齿上的驱动力恢复，还能促进血液循环往复的
这道香辣虾最好选用活虾，只有活虾的肉质才最紧实，口感最好。这道菜还可以延伸出另外一个菜品就是香辣鱿鱼虾，就是配料里多一项鱿鱼须，其它的配料都不变，如果用干锅加热，可以在锅底铺上一些韭菜，把鱿鱼和虾吃完了，尝尝素菜也是很好吃的。
用鲜虾口感更好 冻虾也能做但味道可能就不一样了啊，你可以把超市的先解冻以后在做。味道肯定不一样了。
正宗香辣虾做法 海白虾若干，背脊开边。 主要的配料 干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片。
锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾。 炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放） 姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许。快要起锅时，放入葱丝，翻炒 加适量盐。起锅了。
都可以，用活虾的话味道更好。
香辣虾，是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的川菜名菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料如香芹、花椒、干红椒等的调和。
香辣虾的都有什么材料做成的？
香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的川菜名菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。
具体来说，香辣虾的主要材料有：
大虾：是主要原料，需充分洗净，去虾线，用料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制20分钟。
香菜、葱、姜、蒜：作为香料使用，需在料油中炒出香味。
干淀粉：用于包裹大虾，锁住水分，使大虾的口感更嫩滑。
火锅底料：香辣虾的特色调料，可提供浓郁的麻辣味道。
蚝油、生抽、白糖：作为调味料，用于调整酱汁的味道。
干辣椒、花椒：增加辣味。
土豆、香芹、花生米等：增加口感和营养元素。
到此，以上就是小编对于香辣虾营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
