大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于千张营养成分的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
一片千张的热量？
1张千张的热量197大卡。千张热量比米饭还高，原因在于千张
属于精制豆制品，而制作千张的黄豆是热量最高的豆制品，单位质量的千张是黄豆脂肪和蛋白质的精华，自然热量低不了。
另外千张的吸油能力极其恐怖，因此对于普通人特别是肥胖人群，千张不宜多吃，尤其是不宜油炸或炒制后食用。不过含有钙和维生素等其他的营养成分
千张是什么？
千张 是一种特殊的豆制品，是一种特别大特别薄，有一定韧性的豆腐干，多呈淡黄色或米黄色，因为在出品的时候，看起来有千百张叠在一起，所以被称为千张，其中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、矿物质等营养成分，具有较高的营养价值，可以用来凉拌、清炒、煮食等。
豆皮成分有哪些？
豆皮是一种豆制品，主要成分是黄豆等食材，含有碳水化合物、蛋白质、饱和脂肪酸、脂肪、矿物质等营养元素。
每100克干豆皮含447大卡热量，其中碳水化合物12.5克，蛋白质51.6克，脂肪23克。其中蛋白质达到50%左右，可作为蛋白质的补充来源。
豆皮（干）营养成分表
食品中文名 豆皮（干） 食品英文名 Dried type
食品分类 干豆类及制品 可食部 100.0%
来源 日本文部科学省 产地 日本
营养素含量（100克可食部食品中的含量）
能量(千焦) 2138 蛋白质(克) 53.2
脂肪(克) 28.0 饱和脂肪酸(克) 4.0
反式脂肪酸(克) 单不饱和脂肪酸(克) 5.7
多不饱和脂肪酸(克) 14.6 胆固醇(毫克) 0
碳水化合物(克) 8.9 糖(克)
豆皮是指豆腐皮。
主要营养成分
热量
409卡路里
蛋白质
44.6克
碳水化合物
18.8克
脂肪
17.4克
千张一天吃多少克合适？
千张是豆制品，一天吃50克左右，味道十足。
千张也叫做干豆腐，主要是用黄豆原料制作成的一种营养食品。它的热量比较高，每100克千张之中含有260大卡以上的热量，这些热量摄入体内容易转变成脂肪，容易导致肥胖。
而且千张之中的嘌呤含量比较高，所以不建议吃的特别多，不然有可能会升高体内的尿酸含量，容易导致高尿酸血症，甚至引发痛风。
除此之外，千张之中的大豆异黄酮含量比较充分，能够稳定身体内的激素水平。
到此，以上就是小编对于千张营养成分表100g的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
