大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜丸子营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
冬瓜丸子汤的家常做法？
冬瓜丸子汤是一道清香可口、营养丰富的家常汤，具有祛暑、利尿等功效，下面就是一份简单易做的家常做法。
所需食材：
- 冬瓜：适量
- 猪肉馅：适量
- 油豆腐：适量
- 胡萝卜：适量
- 青葱：适量
- 姜片：适量
- 食盐：适量
- 鸡精：适量
用料 冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量。
步骤
1、将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。
冬瓜丸子汤
2、把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。(不喜欢吃肥的，就用纯精肉吧)
3、先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
4、20 分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。
冬瓜豆腐肉丸子做法？
1冬瓜豆腐炖丸子
2把冬瓜处理一下
3豆腐
4将豆腐切成块
5准备少许香菜
6准备点猪肉,将猪肉剁成馅
7放入盆内进行调味
8加点黄豆酱油
9再加点清水
10再打入一个鸡蛋
主料:冬瓜500克, ,猪肉馅250克。
辅料:粉丝50克,盐3克,香菜1颗。料酒适量, 味精适量,生抽适量,葱末适量,姜末适量,糖适量,白胡椒粉适量
制作步骤:
1.准备好材料。
2.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块再切成片待用。
步骤 1
冬瓜洗净，切小丁，不要太碎，也可以用绞肉机搅碎，最好保留一些颗粒感。加一勺盐腌10分钟
步骤 2
豆腐捣碎，用干净的滤布，用力挤出水分
步骤 3
冬瓜也是同样的方法挤出水分
步骤 4
肉馅提前用蚝油，食用油，老抽，盐，十三香顺着一个方向搅拌上劲，再加入豆腐冬瓜，再加一勺淀粉，一个鸡蛋搅拌均匀
步骤 5
娃娃菜或大白菜叶用开水烫一下，铺在盘子底部
材料：
1. 豆腐 200g
2. 冬瓜 200g
3. 猪肉碎 150g
4. 豆芽 50g
5. 姜末 1小勺
6. 食盐 适量
7. 鸡蛋 1个
8. 淀粉 适量
冬瓜丸子汤里能放海芽菜吗？
冬瓜丸子汤里能放海芽菜
-------【冬瓜丸子汤】-------
【材料】 冬瓜1块，猪肉馅200克，小葱4棵，盐适量，白胡椒粉3克，蚝油20克，玉米淀粉15克，凉水适量
【制作】
1. 材料准备好：绿皮冬瓜，猪肉馅，小葱，白胡椒粉，蚝油，玉米淀粉，盐，凉水；猪肉馅也可用牛肉馅、羊肉馅、鱼肉泥、鸡肉泥、虾泥等代替；
冬瓜丸子汤怎么做？
主料：冬瓜1块、猪肉馅300克
辅料：玉米淀粉15克、香葱末少许、凉水适量
调料：蚝油25克、盐0.5克、白胡椒粉2克、香油数滴
冬瓜丸子汤的做法步骤
1.冬瓜和肉馅准备好；
2.肉馅中倒入适量蚝油，白胡椒粉，这两种调料都有去腥提鲜的效果，无需再放料酒；
3.想要肉丸抱团不松散，放一小勺玉米淀粉起到粘合效果，也可以放半个到一个鸡蛋清；
4.加少许盐，顺着一个方向搅拌；想要肉丸口感嫩，一定要往肉馅里打水；搅拌至肉馅能呈现明显的带拉丝状的漩涡就可以了，静置一会儿再使用，使水完全吃进去，肉丸入水就坚挺不趴了；
5.冬瓜去皮、去籽，切细长薄片；
6.入凉水锅中煮开，肉丸入水前将火力调小，保持微沸状态；
做法：
1、食材准备：冬瓜500克、猪肉馅250克、粉丝50克、盐3克、香菜1颗、料酒、味精、生抽、葱末、姜末、糖、白胡椒粉各适量。
2、将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块再切成片待用。
3、猪肉馅加入葱姜末，糖，盐，生抽，料酒味精。
4、猪肉馅搅打上劲。
5、锅中放水烧开，放葱姜丝。
6、调小火，用勺子在碗中整形成小丸子状，逐个放入锅中。
7、丸子浮起后，下冬瓜片，大火煮开转小火10分钟，调盐味，料酒。
8、丸子和冬瓜都熟透了，再把粉丝下入（粉丝无需提前泡）。
9、粉丝煮2分钟没有硬芯就可以了。
到此，以上就是小编对于冬瓜丸子营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
