大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炖猪肚墨鱼的营养价值的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
猪肚炖墨鱼怎么做好吃?
首先,猪肚切丝,墨鱼干用温水泡发后切丝,香葱切段,生姜切片;
第二步,油锅爆炒墨鱼丝和猪肚丝,放盐和姜片,炒至出汁;
第三步,下凉水煮至开锅后放入葱段,再开锅后转入砂锅炖煮;
第四步,砂锅炖煮沸腾后放入风干板栗和花豇豆,大火煮开后小火慢炖一小时;
第五步,出锅尽享美味
将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面);装入盆内,加一大勺盐均匀的抓遍猪肚,腌五分钟。
加入适量的面粉;将面粉抓均匀,并腌至五分钟。
将猪肚用流水冲洗干净,放入锅内,加入少许清水、姜片煮五分钟即可。
取出煮好的猪肚将其一端的白色的物质清理干净即可。
将干墨鱼放入凉水中浸泡五分钟左右;取出墨鱼的骨头。
用料
猪肚 1个,大墨鱼干的须1 只,姜片2 片,胡椒 十几粒,猪骨约500克 ,薏米15克 ,芡实15克 ,盐适量 克
做法步骤
步骤 1
反转猪肚,加入两汤匙面粉的一汤匙盐,反复抓,揉出粘液,用清水冲洗干净后,再加上面粉和盐抓匀…如此重复2-3遍就可以清理干净了
墨鱼可以和猪肚一起煲汤吗?
你好,墨鱼可以和猪肚一起煲汤,没有问题 墨鱼相克食物如下 墨鱼+茄子: 一起吃容易引起霍乱
猪肚炖墨鱼可以放花生红枣莲子姜吗?
猪肚炖墨鱼.当然是可以放花生.红枣.莲子.姜的.
猪肚炖墨鱼还可以加什么进去吨呢?
猪肚炖墨鱼还可以加黑木耳进去炖。
黑木耳味甘、性平人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血功效。到此,以上就是小编对于炖猪肚墨鱼的营养价值及功效的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。