大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆与大米营养比的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜的含糖量高还是米饭的含糖量高？
米饭的含糖量高，糖尿病患者要定时定量吃米饭，多吃蔬菜和五谷杂粮
普通蔬菜含糖量低于大米饭，极个别菜含糖高于米饭
蔬菜的含糖量没有米饭多，各种蔬菜含的维生素不同，而米饭首先含糖高，不过还有其他元素。
大米饭的含糖量是最高的，Gl值在九十左右，蔬菜含糖量很低，可以忽略不计。
米饭和土豆谁的密度更大？
米饭密度大吧，米饭是干大米做的，土豆一般用新鲜的
米饭密度大。
与米饭相比，马铃薯对饥饿感和饮食欲望的影响更大。在研究中发现，马铃薯对饱腹感有更大的提高，即使在饭后三小时，也能保持一定的饱腹感。并且这项研究结果也与以往的研究结果相吻合，即使单独食用土豆，也可以使人在进食后获得更好的饱腹感和满足感。
中午吃土豆丝会胖吗？
的确比较容易发胖。因为土豆，大米类食物里含有大量淀粉，而淀粉很容易产生糖分，进而转化成脂肪能量。如果吃土豆后没有进行适当运动，那么这些脂肪自然就会堆积起来，导致发胖。可以偶尔吃一两次，要做到营养多样化，饭后站半个小时，更有利于减重。
一碗炸洋芋的热量高还是米饭热量高？
米饭热量比较高，100g芋头81大卡，100g米饭115大卡。
米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、b族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13%，主要为淀粉；含蛋白质约2%，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。
到此，以上就是小编对于土豆与大米营养比例的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
