大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆沫营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
三鲜小豆沫的做法？
【原料】
小米、花生米、黄豆、海带丝、黄花菜、粉条、盐、花椒、八角、盐酥花生米、白芝麻、荠菜（或者菠菜、小白菜）
【做法】
1、小米洗净，用清水浸泡4个小时， 加焙香的花椒、八角磨成小米浆；豆腐切片油炸，切成油豆腐条；盐酥花生米加焙香的白芝麻捣碎，花生米、黄豆洗净浸泡2小时；其他原料洗净
步骤3豆沫的家常做法
2、锅里加水或者高汤，下入海带丝、黄花菜、花生米、黄豆、粉条，煮10分钟，再下入油豆腐条、荠菜、盐
步骤4豆沫的简单做法
三鲜小豆沫是一道传统的湖北小吃，口感鲜美、营养丰富。以下是制作三鲜小豆沫的步骤：
材料：
- 绿豆粉200克
- 鸡蛋2个
- 瘦肉丝50克
- 香菇3朵
- 笋干50克
- 青蒜适量
- 酱油、盐、鸡精、胡椒粉、食用油适量
步骤：
用料
花生米 30克
红薯粉 300克
海带丝 100克
盐 3克
阳平豆沫怎样熬？
其实豆沫做起来也不复杂，只是需要头天晚上把小米泡水，花生和黄豆煮熟，早上起来做一般10分钟搞定。豆沫其实是用小米磨浆做的，之所以叫豆沫是因为里面加了熟黄豆和花生豆。豆沫里面还要加一些时令蔬菜，如菠菜，胡萝卜等。如果你也喜欢，就在家做一碗食材简单，营养美味的豆沫吧。
熬制豆沫以小米为主料，与花椒、茴香一起用冷水泡发，加水调磨成糊状米汁。也有用黄豆以小磨磨细研调制成。上锅兑水，下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等。
开锅后到入米汁，边倒边搅动，见锅再开，立即压火，并放入豆腐丝、胡萝卜丝、菠菜、炒芝麻等即成。成品豆沫，糊色乳黄，红绿分明，各种调料咀嚼生香，略透麻辣。口感适宜不同人群，过口留香，百吃不厌。
菠菜花生豆沫的做法？
菠菜花生豆沫是一道营养丰富的家常菜，主要原料有菠菜、花生和黄豆。下面是这道菜的做法：
所需材料：
1. 菠菜200克
2. 花生50克
3. 黄豆50克
4. 大葱1根
5. 生姜1小块
6. 大蒜3瓣
7. 食盐适量
8. 鸡精适量
如下：
花生提前半小时泡上。
把菠菜洗干净用水焯软。
焯菠菜的时候用料理机把花生打成浆也可以用豆浆机（也有用石磨的），打成这样就可以了。
把菠菜捞出剁细。
剁好的菠菜过水，攥干水分。
把打好的浆倒入锅中，开火煮，煮的时候一定要勤看一下很容易沸出来的，沸出来就不好吃了，快开锅的时候就不扣锅盖了。
花生浆煮开后把剁好的菜放进去搅一下搅均匀再煮一下加盐就可以出锅了。
郑州五香豆沫配方？
郑州五香豆沫是一种传统的河南小吃，制作方法简单，但口感独特。其主要配方包括豆腐、酱油、花椒、辣椒、姜、蒜等调味料。
首先将豆腐切成小块，用开水烫熟后捞出，再用凉水冷却。
接着将调味料放入锅中炒香，加入适量的水和豆腐，煮至豆腐入味。
最后将豆腐捞出，加入葱花、香菜等调料即可。这道菜味道香辣可口，营养丰富，深受广大食客的喜爱。
到此，以上就是小编对于豆沫营养功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
