大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸豆奶的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
带有碳酸氢钠的豆奶粉好吗？
不好。豆奶粉标准有很多，其中GB/T 18738 标准质量最高。看原料成分表：从营养角度选，原料应该选择只有大豆和牛乳，无任何其他添加。
碳酸氢钠，俗称小苏打。常作为食品制作过程中的膨松剂，是二氧化碳的发生剂。豆奶里加入适量碳酸氢钠，豆奶粉才不宜成为豆奶块。更有利于保存，而且对胃酸有调节作用。
正常来说都家里添加碳酸氢钠不会对人体造成太大的危害，但是会影响对营养物质的吸收，豆浆是酸性食物，并且是富含钙物质的食物，加入碳酸氢钠后，碳酸氢钠是碱性，会中和一部分的酸并且与豆浆中的钙生成碳酸钙，不利于豆浆的中的营养物质的吸收，此外关于对碳酸氢钠做为食品添加剂添加的量的多少，可以参考GB2760《国家食品安全标准 食品添加剂》，过量与是否过量，具体可以添加到什么物质中国标中解释的很清楚。
豆浆喝着有点酸的感觉，是不是坏掉了？
豆浆喝着有点酸的感觉,建议不要喝了，应该是变质了。
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童。
哪种豆奶冲剂睡觉前喝比较好？
喝豆奶的时间没有严格的限制，在睡觉前喝一杯豆奶能够帮助更好地进入睡眠。 豆奶的益处：
1、大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸。牛奶蛋酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。
2、豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。
3、大豆中膳食纤维有润肠通便的作用，可以预防直肠癌。
4、豆奶粉中含有多种矿物质和维生素。
5、豆奶粉中含有大豆低聚糖，润肠通便，提高免疫力。
6、豆奶粉中含有大豆异黄酮，大豆异黄酮是植物雌激素，长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌；可以预防骨质疏松；可以减轻或避免引起更年期综合症。
7、豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健脑。 提示： 需要注意的是，鲜豆奶中含有的胰蛋白酶抑制物要煮沸3到5分钟才能分解，所以豆奶是要煮熟煮透才适宜饮用的。
新生儿可以喝豆奶吗？
不可以喝，宝宝太小，还是以母乳为准，只有添加辅食后才可以喝。
宝宝在五个月的时候是可以添加辅食的，所以也可以喝一些豆奶粉。但是不能喝的特别多，根据宝宝的情况少给一些，然后要注意宝宝的一些反应，看看有没有出现消化不良的反应，如果喝的特别多的话，可能会造成一些消化道的一些。负担，要合理的给宝宝提供营养，避免暴饮暴食，多喝一些温开水，要多晒太阳，这样也有利于宝宝的发育和健康。
八个月的婴儿一般是可以喝豆奶。豆奶当中含有大量的矿物质和维生素成分，能够补充机体所需的营养物质，也能提高免疫力和抵抗力，所以8个月的婴儿是可以适当喝一些豆奶。宝宝在8个月时胃肠道功能基本已经发育正常，可以适当给孩子添加一些辅食，但是在刚添加辅食时，要从稀到稠过度，避免吃的过多以免加重胃肠道负担而且还不利于消化。也可以适当喝一些水果汁和蔬菜汁，并且要多吃高蛋白类的食物，达到营养均衡。
到此，以上就是小编对于酸豆奶的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
