大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养配餐的编制的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
营养师和公共营养师有什么区别？
公共营养师和注册营养师区别
一、报考条件不同：
注册营养师：具有营养及相关专业本科学历，在注册营养师课程教学基地完成营养师设置课程学习并获得相应学分，且完成实践学习者；而公共营养师报考条件较为宽松，有大专学历就可以。
二、考试难度不同：
注册营养师/技师是机考，单/多项选择题200道，考三小时;注册营养师全国平均通过率35%，公共营养师是约60%。
公共营养师和注册营养师的区别？
区别在于公共营养师是注册营养师的一员。注册营养师是综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身的综合职业，适应社会健康的需求而产生。
公共营养师是指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
公共营养师拿证的成功率较高；
而注册营养师拿证成功率相对较低，证书含金量也相对偏高；
证书颁发机构方面：注册营养师证书由中国营养学会颁发，公共营养师是人社部颁发的。
证书的有效期方面：公共营养师是终生有效，而注册营养师有效期为五年。
一、报考条件不同：
注册营养师：具有营养及相关专业本科学历，在注册营养师课程教学基地完成营养师设置课程学习并获得相应学分，且完成实践学习者；而公共营养师报考条件较为宽松，有大专学历就可以。
二、考试难度不同：
注册营养师/技师是机考，单/多项选择题200道，考三小时；注册营养师全国平均通过率35%，公共营养师是约60%。
公共营养师是笔试，单/多项选择题、简答题200道，考三小时，公共营养师二、一级，还需要写论文，且有答辩。
白领的配餐目的？
营养配餐可以将各类人群的膳食营养素参考摄入量具体落实到用膳者的每日膳食中，使他们能按需要摄入足够的能量和各种营养素，同时又防止营养素或能量的过高摄入。
2．可根据群体对各种营养素的需要，结合当地食物的品种、生产季节、经营条件和厨房烹饪水平，合理选择各种食物，达到平衡膳食。
3．通过编制营养食谱，可指导食堂管理人员有计划的管理食堂膳食，也有助于家庭有计划地管理家庭膳食，并且有利于成本核算。
营养师和营养配餐员有什么区别？
营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师，公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。 临床营养师主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作，又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。 公众营养师，又称为公共营养师，其工作与公众有关，主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划，以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。 食品营养师，主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。 运动营养师是为运动人员提供营养指导的营养师，职业运动员或运动爱好者，他们的运动量相对于普通人来说，运动量较大，其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人类的营养有特殊的要求，应该有专业的运动营养师进行，有利其健康。 餐饮营养师，主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。 还可以根据工作性质分成更细化的营养师，如美容营养师，保健品营养师等。 就业方向：包括幼儿园、学校、社区、健身中心、食品企业、学生营养餐公司等。公共营养师是以市场为导向，应社会需求为目标，经多元化职业技能培训，经考核合格而产生的特殊职业者。
到此，以上就是小编对于营养配餐的编制原则及要求的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
