大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草鸭汤的营养价值的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
西洋鸭煲汤做法？
原料：鸭肉、萝卜干、海带丝，青红辣椒、葱姜蒜、盐、老抽、生抽、料酒。
做法步骤：
第1步、鸭解冻，入开水锅中焯水。
第2步、洗净剪成小块，沥干。
第3步、锅预热，小火将鸭块炒出油。
配料:鸭肉、火腿、竹笋、青菜、姜、盐。
练习步骤:
1.将鸭子洗净，放入沸水中煮2-3分钟，煮出血粉，用自来水冲洗干净。
2.汤锅加清水，放入姜片，烧开，将鸭肉、火腿、竹笋放入锅中，大火烧开，加入黄酒，小火炖一小时。
3.猴头菇、鸡腿菇洗净，切成较大块，放入汤锅，加盐，再煮5分钟，关火。
材料: 西洋鸭一只、海带半斤、姜一块、酸萝卜一个、葱一节、盐少许、胡椒。
1、老鸭整理干净之后需要切成大块，海带洗好之后切成片，老姜拍烂之后备用，酸萝卜需要切成块。
2、鸭肉块冷水的时候下锅，和拍散的姜，还有半把花椒一起煮开，煮上三分钟之后就可以捞出洗干净，之后我们把鸭块倒入干锅中，翻炒等到皮中的油爆出就可以了。
3、等到水烧开之后我们选择，倒入炒好的鸭块和海带，再加入备好的老姜、酸萝卜以及葱节，大火炖开之后转成小火炖到肉烂就可以了。
1、主料：老鸭半只（约600克）、冬瓜1000克、陈皮一小块、芡实20克、薏米20克、姜3片。调味料：米酒1汤匙、盐适量。
2、芡实和薏米洗净，用清水浸泡1小时；
3、老鸭洗净，斩大件，氽水捞起；
4、冬瓜洗净，带皮切块；
5、陈皮洗净，稍泡软，刮去内瓤；
6、煮沸清水，放入所有材料和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。
煲鸭汤放什么好？
主料:净老土鸭2500克
附助:枸杞,冬瓜,萝卜,海带,盐5克,胡椒粉3克,黄酒2克,葱白5克,姜片2.5克,味精1克。
1、将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。
2、锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。
3、砂罐至微火上,一次放卟清水35000克,清炖3小时后,加味精即成。
可以放冬瓜。冬瓜老鸭汤：鸭子洗净切大块备用 配料备好放一边，葱姜切片备用 冬瓜洗净切成小方块备用 锅里加水烧开，把鸭子放入焯水后捞出沥干，锅里放适量油，葱姜爆锅爆香，加入鸭子煸炒，炒出香味鸭子出油后加入适量水，烧开后加入几粒枸杞、红枣、黄芪 大火煮开3分钟左右转中小火盖盖炖30分钟 开盖加入冬瓜块，炖10分钟，最后加盐胡椒粉调味。
放火腿适量、笋若干、猴头菇、鸡腿菇、青菜、姜。
做法
1.鸭子洗净，下开水中氽2-3分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净。
2.汤锅里加清水，加入姜块，烧开后，把鸭子、火腿、笋放进锅中，大火烧滚后加黄酒，转小火炖一小时。
3.猴头菇和鸡腿菇洗净，切成比较大的块，放进汤锅里，加上盐，再煮5分钟，关火即可。
4.青菜洗净后，在另外的锅子里烧开水氽一下，去掉菜的草腥味，再加到煮好的老鸭汤里 。
5.再煮5-10分钟，将青菜煮熟即可。
当归、川芎、白芍、熟地黄的四物汤 红枣枸杞党参汤 冬瓜薏米汤 香菇萝卜汤 茶树菇枸杞汤 五指毛桃茯苓汤 酸菜春笋汤 虫草花枸杞汤 这些都不错 还有很多药材可以搭配
到此，以上就是小编对于草鸭汤的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
