大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糍粑营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
吃糍粑的好处和坏处？
吃糍粑的好处：可为机体提供能量，补充碳水化合物等营养物质。
糍粑是高热量、高碳水食物，每100g糍粑含碳水化合物30.7g、蛋白质4.1g、脂肪13.1g、膳食纤维1.8g，还包含少量的各类人体所需的矿物质和少量维生素等成分。
坏处：吃多了不消化
糍粑的热量是多少？
糍粑的热量(以100克可食部分计)是322大卡(1347千焦)，单位热量较高。
每100克糍粑的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。
糍粑是用糯米制作的，几乎百分之百的支链淀粉，因此糍粑热能高。一块糍粑(160.0克)含有热量516大卡，转换公式：1卡等于4.2焦耳 热量单位换算:1千卡/千克(kcal/kg)=1大卡=4.1868千焦(kJ)=1卡/克。516大卡等于两个炸鸡腿 、 一包薯条、两个牛角面包、一小盘意面。
其中含有丰富的糖分、蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，每100克的糍粑中，大约含有302大卡左右的热量，相对于生活中很多食物来说，糍粑的热量算是很高的了。
105千焦。
糍粑是用糯米制作的，几乎百分之百的支链淀粉，短时间不容易老化回生，而且现做现吃的。而年糕一般大部分由粳米制作，含15%以上的直链淀粉，经过冷却回生，部分淀粉变成抗性淀粉，人体吸收不了，也就不产生热量。因此糍粑热能高。
高粱糍粑的营养价值？
其的营养价值含量如下：
营养素 含量(每100克)
热量(大卡) 203.00
碳水化合物(克) 43.60
脂肪(克) 1.00
蛋白质(克) 3.80
纤维素(克) 0.
1、补充人体所需的能量,糍粑的热量高，可补充人体所需热量。
2、提高人体免疫力,糍粑中所含的碳水化合物和脂肪被人体吸收后，对人体免疫力具有一定的功效,且糍粑中的热量和糖分对免疫力的提高有好处。
3、糍粑温和滋补。
高粱糍粑营养价值比较高,因为糍粑当中含有多种蛋白质以及碳水化合物,。营养素含量(每100克) 热量(大卡)241.87 脂肪(克)0.80 碳水化合物(克)53.00 蛋白质(克)...
营养价值丰富，高粱米能补充人体必需的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、叶酸、钙等微量矿物质元素，具有丰富的营养成分。
高粱糍粑，这是一种很普通的杂粮糍粑，用高粱和糯米，粳米一起配比着做出来，呈紫红色
糍粑的经济价值？
小糍粑利润竟高达50%:小作坊一天加工糍粑6000斤,利润近万元。因为它的营养价值高。
糍粑的功效是可以补中益气，止虚汗，健脾养胃。糍粑是由糯米做成营养价值很高，可以提供人体所需要的营养成分，容易被人体吸收和利用。它香甜可口，软烂无比，是老少皆宜的一种美食，也能够滋补气血。
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国的一种民间传统食品。糍粑具有香、甜、黏等特点，其口味清幽淡雅、甘甜爽口，是老少皆宜的食品，主要流行于中国南方地区和少数北方地区。市面所售卖的的糍粑均用糯米食材制作而成，一斤糯米大约可以制作1.5-2斤糍粑，而一斤糍粑的利润大约在30元左右。
到此，以上就是小编对于糍粑营养价值和功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
