大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椪柑的营养价值的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
椪柑特点?
椪柑,又名芦柑等,为世界宽皮柑橘优良品种,我国是原产地之一。在我国的宽皮柑橘栽培面积中仅次于温州蜜柑。主产于福建、广东、广西、浙江、台湾等地。台湾椪柑是1796年由广东省海丰县人氏移至新竹试种成功的。
该品种果实扁圆或高扁圆形,果皮橙黄色,有光泽,单果重120~160克。果皮易剥离,囊瓣肥大,肾形,9~12瓣,中心柱空而大,种子5~10粒。可溶性固形物11%以上,每100毫升果汁含糖10克,酸0.5~0.9克,维生素C含量30毫克左右。果肉质地脆嫩、化渣、汁多、味甜,有香气,风味浓,品质佳,适于鲜食。11月上旬至次年1月中旬成熟。椪柑具有较广泛的适应性,尤以福建闽南三角地区、广东潮汕地区及台湾南部等南亚热带栽培所产椪柑品质最佳。目前福建永春栽培面积最大。经长期栽培和选育选出的优良品种(系)有长源1号椪柑、和阳2号椪柑、东13椪柑、试18椪柑、85-1椪柑、新生系3号椪柑、岩溪晚芦、黔阳无核椪柑、永春椪柑、灵山椪柑、耐水椪柑、大田椪柑等。
椪柑(学名:Citrus reticulata Blanco cv. Ponkan)是芸香科、柑橘属小乔木。叶片披针形,椭圆形或阔卵形,果扁圆形,或蒂部隆起呈短颈状的阔圆锥形,顶部平而宽,中央凹,有浅放射沟,也有较小或更大的,果扁圆形,或蒂部隆起呈短颈状的阔圆锥形,顶部平而宽,中央凹,有浅放射沟,也有较小或更大的,橙黄至橙红色,油胞大,油量多,皮粗糙,松脆,甚易剥离,种子少或无,子叶淡绿色,多胚,4-5月开花,11-12月结果。
中国是椪柑的原产国,也是最重要的生产国家。椪柑适应性极广,适宜在北亚热带至边缘热带的气候带种植。
椪柑的果实营养丰富,色、香、味兼优,易剥皮,方便鲜食。椪柑还可加工果汁饮料、蜜饯、果酒和果酱等。
椪柑热量?
椪柑的热量 别名:柑果、椪柑 热量:44 大卡(100克可食部分) 分类:蔬果和菌藻 评价:芦柑膳食纤维及果胶含量较为丰富,可以促进通便,并且可以降低胆固醇,适宜减肥期间食用。
100克含有的热量大约是44大卡,椪柑脂肪含量也比较少,而且椪柑中含有丰富的维生素和纤维素,能增加饱腹感,减少脂肪摄入,促进消化,从而帮助减肥瘦身。
椪柑和沃柑是一类吗?
不是一类。
沃柑和椪柑吃起来口感是不同的,沃柑的果肉更加细腻脆嫩,吃起来果渣是很少的,而椪柑吃起来则比较粗糙,带有一定的果渣,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。 而且对于沃柑来说,其甜度可达17%-19%左右,最高可达22%,而椪柑的甜度则只能达到10%-13%,因此相对于椪柑来说,沃柑吃起来会更甜一些,比较适合于喜欢吃甜的人群,而椪柑则更适合喜欢吃酸一点的人群
不是一类。
1、外形不同。沃柑的个头会比椪柑大一圈,表皮清洗干净后可以点到分布规律的圆点,但表面很光滑,果皮较薄有光泽。而椪柑表面有比较多的孔且表面不平滑光泽度也低一些,果皮较厚。
2、口感不同。椪柑食用起来口感粗糙,果肉爆满多汁。沃柑食用口感细腻,甜度偏高。
到此,以上就是小编对于椪柑的营养价值及功效的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。