大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卤猪皮的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
卤猪皮热量？
卤猪皮每百克195大卡热量。
主料
猪皮500克，姜4片，料酒2勺
辅料
八角1个，桂皮1小块，蚝油1勺，食盐适量，食用油适量，花椒1小撮，干辣椒4个，白糖1勺，老抽1勺
步骤1
锅里倒入适量的水 放入猪皮，生姜和1勺料酒大火煮15分钟。
步骤2
趁热取出，削掉猪皮上的肥肉。
步骤3
猪皮 / 热量
363大卡/100g
100g所含热量需要打篮球65.0分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪28.10克;蛋白质27.40克;碳水化合物0.00
卤猪皮吃多了好不好？
吃多了就会比较难消化，而且也影响吸收，这样是不好的。
猪皮可以用来干什么？
我是夏天的猫🌚 猪皮冻也可以带点彩哦
材料:猪皮100g 辣椒适量 花椒适量 八角适量 葱适量 姜适量 料酒适量 盐适量 芹菜叶适量
1.准备好食材
2.锅中添水，放入料酒，猪皮，开水后焯水3分钟。洗净血沫，用夹子把猪毛拔干净，用刀刮净背面的猪油，切条分装备用。
3.砂锅锅内添水(水大约是猪皮的3倍)放入100g猪皮，料盒，料酒。大火烧开撇净浮沫及浮油，盖盖转小火熬30分种
4.倒入破壁机内，加入2片姜，1结葱，适量盐，适量芹菜叶，按米糊键
5.待程序结束后将加工好的绿色皮冻稍微冷却下，倒入容器晾凉即可(玻璃容器不要倒太热的)
6.从容器中扣出
7.切片装盘，浇上蒜泥，生抽，醋，香油调成的料汁拌匀即可
🌚小贴士: 香料最好是用纱布或者调料盒包裹起来
做猪皮冻，非常好吃的东北做法，好吃不长肉
在天津可以做辣豆，把猪皮用水煮熟，放土豆🥔果仁 黄豆 黄瓜 香干 辣椒都切丁，一起炒，天津版啦豆就成功了
农村猪皮做的简单好吃！最常见就是猪皮炖黄豆！好吃营养高！简单易做！
卤好的猪皮吃多少才有定量呢？
卤好的猪皮150克，切丝，用蒜苔拌一下，一个人吃就行了
500克
在我们食用卤好的猪皮时，一天的量在500克左右为宜
因为猪皮中含有大量的胶质蛋白，人体在吸收过程当中，如摄取量过大，对人体也是不好的
到此，以上就是小编对于卤猪皮的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
