大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于发菜的做法的营养价值的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
求助!发菜怎么做?
发菜的做法很简单,把干发菜浸泡在水里洗净后取出切短,加入鲜姜丝及葱丝,并加酱油、醋、糖等佐料调匀即可食用。还可以把切碎的发菜和鸡蛋一起蒸或摊成薄煎饼,冷却以后根据需要切成各种形状,加入调料。用发菜做汤,味道也十分鲜美。北京名菜有"酿发菜";陕西名菜有"拌发菜";甘肃名菜有"小鸭发菜";福建名菜有"发菜球";宁夏名菜有"金钱发财"(菜)
发菜蚝豉粥的做法
。
在一个好友的BLOG里看到了发菜蚝豉粥的做法,于是借花献佛给大家,有空自己也做做。:)
用料:
大蚝豉3只,发菜一小撮,东北珍珠米1/2量杯,清水6碗
做法:
1。
将米洗净和6碗水倒入焖烧锅内胆加热至沸腾;
发菜的家常做法简单好吃?
把干发菜浸泡在水里洗净后取出切短,加入鲜姜丝及葱丝,并加酱油、醋、糖等佐料调匀即可食用。还可以把切碎的发菜和鸡蛋一起蒸或摊成薄煎饼,冷却以后根据需要切成各种形状,加入调料。用发菜做汤,味道也十分鲜美。
发菜蚝豉粥的做法
用料:
大蚝豉3只,发菜一小撮,东北珍珠米1/2量杯,清水6碗
做法:
发菜加入水泡发,待用。
步骤二
豆腐洗净,先切片再切成丝(豆腐不好切,细工慢活)。
步骤三
胡萝卜去皮,洗净切丝。芹菜处理洗净后,成丝端。肉洗净后,先切片再切成细条。所以材料装盘待用。
1. 豆腐洗净,切成1.5厘米见方的块;
2. 虾米洗净,用温水浸泡半小时;
3. 青蒜洗净切段待用;
4. 锅上旺火,加清水、豆腐、虾米,烧开后再用文火炖5分钟;加发菜
5. 加精盐、酱油、味精,用湿淀粉勾芡,再加入猪油,盛在碗内,撒上蒜段即成。
发菜怎么做?
发菜煲鸡汤 发菜银鱼羹 发菜海鲜羹 发菜凉拌开洋 做法简单 发财用温水泡开 去掉杂质 等汤煲好后把发菜放下就可以了
酸辣发菜羹
主料:北豆腐300克,
辅料:发菜(干)10克,木耳(干)50克,胡萝卜50克,
调料:酱油10克,盐5克,胡椒5克,醋20克,豌豆淀粉15克
做法1.将发菜用清水泡开,备用;
2.木耳切丝;豆腐切条;胡萝卜去皮后切丝;
3.清水4杯放入锅中,放入木耳丝与胡萝卜丝烧开,再转用小火;
4.放入发菜,并加入所有的酱油、盐、黑胡椒、醋、淀粉水;
5.待汤汁黏稠时放入豆腐再煮至开,即可盛出食用了。
材料
鱼丸250公克,白萝卜200公克,红萝卜100公克,发菜适量,水1200cc,香菜少许,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,胡椒粉少许
做法
1.白萝卜、红萝卜洗净,去皮切块状。
2.发菜洗净泡软,沥干水份备用。
到此,以上就是小编对于发菜的做法的营养价值是什么的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。