大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碗豆的营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
豌豆含铜高吗？
豌豆含铜高。(豌豆含铜量为0.54 毫克 )
豌豆中含有丰富的铜、和铬等微量元素，有助于增强体质。
豌豆，是属于一种豆类植物，食用时可以蒸煮，也可以炒菜，营养价值非常的丰富，豌豆的营养价值非常的高，很多人都喜欢在菜中放一些豌豆，玉米和豌豆一起食用的话可以起到蛋白质补充的作用。
豌豆含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和脑的发育，铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能
豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多, 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育。眼下正是豌豆上市的季节，此时的豌豆圆润鲜绿，营养丰富，味道鲜美，可谓春吃豌豆正当时。
豌豆有什么营养？
豌豆营养丰富，特别是b族维生素的含量较高，还含有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分，具有通利大肠、保护视力、美容养颜、减肥瘦身的功效。
豌豆是一种常见的食物，其含有丰富的能量、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素A、维生素C、维生素K、B族维生素以及铜、锌、镁、钾、磷等微量元素。人们适量食用后，可补充身体所需营养成分，维持机体正常生理功能，对身体有一定益处。
豌豆含钙量高吗？
豌豆含钙量中等水平，豌豆中的钙含量不算低了,每一百克可食部分含钙97毫克,牛奶的含钙量也不过在100毫克上下。
豌豆（学名：Pisum sativum L.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。
含钙量也是很高的，100克里有50毫克的钙
含钙不高，豆类中豌豆所含的钙和磷较低,因此在食用豌豆的时候需要用其他食物补充钙。
豌豆中的钙含量不算低了，每一百克可食部分含钙97毫克，牛奶的含钙量也不过在100毫克上下。
鲜豌豆的营养丰富，每100克含蛋白质7.2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值。特别是B族维生素的含量很高，如维生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍，维生素B2和维生素pp分别是豆腐的2.5倍和14倍，还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分
豌豆营养成分？
100克豌豆的主要营养成份如下：
热量 107.00卡路里
蛋白质8.90克
碳水化合物19.20克
脂肪0.30克
维生素2.40克
核黄素0.22毫克
视黄醇11.5微克
膳食纤维6.9克
烟酸2.4毫克
到此，以上就是小编对于碗豆的营养和功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
