大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于板栗炒鸡的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
板栗炒鸡还放盐吗？
板栗炒鸡放盐，具体做法如下：
1、食材准备鸡500g，栗子50g，姜丝50g，葱丝50g，鸡精10g，盐10g，生抽10g，油20g。
2、将鸡切块，栗子去皮，锅中倒油，放入食材翻炒。
3、加水烧开，放盐、鸡精，大火收汁即可
板栗炒鸡还是需要放盐的。板栗炒鸡是一道很美味的菜。虽板栗是甜的味道，但和鸡在一起炒还是需要放盐的。因为鸡肉不放盐是不好吃的。并且甜中加点盐是最好的。俗话说：要想甜加点盐。所以炒鸡和粟子时加点盐是最好的。大厨都是这样做的。
板栗炒鸡肉王刚？
主料：鸡胸脯肉250克,栗子（熟）200克调料：大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）5克,料酒10克,白砂糖5克,盐3克,酱油5克,淀粉(豌豆)10克,味精2克,蚝油5克,香油10克,花生油30克
栗子炒鸡的特色：色泽金黄油亮，鸡嫩栗香，甜咸鲜美。
栗子炒鸡的做法：
1. 将嫩鸡肉切成2厘米见方的块，放入碗内，加入精盐搅拌略腌，用湿淀粉上浆。葱切段，生姜切片，蒜剁蓉。
2. 把熟栗子放入七成热的油锅内炸至金黄色，捞出沥油。
步骤 1
因为买的是一整只没切的鸡 所以洗干净切成小块加入放锅里加入冷水
步骤 2
放入锅中 加入冷水 生姜三片 料酒适量 开火烧开煮两分钟 捞出
步骤 3
捞出 洗两边沥干 锅中加少许油 烧热 放入沥干的鸡块
步骤 4
鸡块 炒一下 加入少许白糖炒制金黄
步骤 5
加入生姜草果香叶八角 炒香 加入板栗 翻炒一下加入酱油
材料：板栗适量，虫草少量，鸡块适量，枸杞一撮，姜两片。
做法：
鸡块斩件飞水（在沸水煮出浮沫后清水冲洗）。
板栗斩开，用沸水煮5分钟，捞起剥皮，很容易就剥好了。（我的经验是千万不要过凉水，否则反而难去皮）
将鸡块，板栗，虫草，枸杞，姜放在炖盅内，加入沸水，隔水炖三个小时，最后调盐即可。如果是用焖烧锅隔水炖的，最好能四个小时以上。
板栗怎么吃更好吃？
板栗炒鸡好吃。
1.
首先将小鸡剁成块，放在锅里焯水。
2.
把姜切片，板栗仁备用。
3.
把锅里放入花生油，放洋葱片和姜炒香。
4.
放入鸡块煸炒。
5.
和糖一起炒熟吃，糖炒栗子是板栗最好吃的一种做法，无论是大人，孩子还是老人，都非常的喜欢吃糖炒栗子，不仅味道鲜美，而且还含有丰富的营养
有喜欢炒的，有喜欢蒸起来吃的，那样更粉一点。
我喜欢板栗炖肉。先把板栗祝熟剥壳了，再和肉一起炖起来，那样很香，板栗吃起来也很有营养。就是剥板栗费劲。吃起来确实好吃，大伙可以做起来试试，糖炒板栗吃多点还上火，要多喝水，板栗炖肉，肉还不腻。挺好的
板栗是水果还是粮食还是蔬菜？
严格的来说，属于坚果类的水果。但是它的特性你可以当做蔬菜使用，也可以当做主食使用，板栗富含淀粉类可以煮熟后做板栗窝窝头，板栗蛋糕，板栗煎饼；我们常吃的板栗炒鸡就是当做蔬菜用的。
板栗是一种果实，属于水果范畴。它通常与坚果一起分类，但在植物学上，板栗是栗科植物中的一种，树上结出的食用果实也被称为板栗。板栗因其细腻的口感和深色的外壳而受到青睐，是许多馅料、糕点和菜式的重要成分。此外，板栗还富含碳水化合物、维生素和矿物质，在冬季是不可错过的美食之一。
到此，以上就是小编对于板栗炒鸡的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
