大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花生龙骨汤的营养价值的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
花生煲什么汤好？
鸡蛋。
准备食材：花生100克、鸡蛋一个。
准备配料：黄冰糖适量。
详细做法：
1、花生提前放入水里泡软待用。
2、将泡软的花生去除花生衣装盘待用。
3、取1/3的花生放入料理机里，加入适量水打成花生浆。
4、把剩下2/3的花生，加入砂锅里加入适量水，大火煮开转小火煮30分钟。
5、加入提前打好的花生浆，一起搅拌均匀成奶白的汤水。
6、加入适量的黄冰糖下锅一起煮至融化。
花生煲猪脚汤：猪脚富含胶原蛋白，对于皮肤有益，与花生一起煲汤可以起到滋补养颜的作用。
花生煲鸡汤：鸡肉富含蛋白质，可以提高免疫力，与花生一起煲汤可以起到滋补作用。
花生煲豆腐汤：豆腐富含植物蛋白和多种营养成分，与花生一起煲汤可以起到营养滋补的作用。
花生煲山药汤：山药具有健脾益胃、润肺止咳的功效，与花生一起煲汤可以起到滋补调理的作用。
需要注意的是，不同的食材具有不同的营养成分和功效，可以根据个人身体状况和口味选择适合的搭配。同时，在煲汤的过程中，要注意火候和时间，避免过熟或过烂，以保证汤的口感和营养价值。
1. 龙骨在买的时候就砍成小块，拿回家洗洗就可以烹调，选龙骨来煲汤，汤清味美，不会太油。‘
2. 莲藕洗干净，用厨房刮刀将皮刮干净，切去头部，再切成大块，再用清水洗干净，莲藕的孔里面容易积污泥，一定要清洗干净。
3. 生姜去皮洗干净，切成片备用，香葱洗干净切成葱花。
4. 锅中放适量水，放入生姜和料酒，把龙骨冷水下锅，煮去血水，用勺子将血沫打掉，煮后再用清水洗干净，洗去龙骨上的血沫，煲出来的汤才好喝。
5. 洗干净的龙骨放进砂锅，加适量水，把花生、莲藕、姜片依次放进砂锅，先大火烧开，再开小火慢炖1个小时
6. 中途要防止汤水溢出来，煲好后，放盐调味，放虾皮粉提鲜。
7. 将煲好的龙骨莲藕花生汤倒进汤盆中，撒上葱花即可
材料：猪脚1对(600g)，带皮花生300g，盐1茶匙(5g)，冰糖2汤匙(30g)，酱油1汤匙(15ml)，蚝油1汤匙(15ml)，番茄酱2茶匙(10ml)，大葱段3段，去皮大蒜4瓣，老姜片5片。
做法：
1、将刷洗干净的整猪脚从中间纵向劈开，再横向切成均匀的大块，注意要从骨节缝隙间下刀;花生提前泡在加了盐(1茶匙，5g)的水中3小时。
2、接通电气锅的电源，将猪脚块放入一锅凉水中，加热至水沸腾约煮10分钟，猪脚中的血沫完全渗出，捞出沥干水分。
3、将内锅刷洗干净，放入冰糖，倒入少量水(1汤匙，15ml)，当锅中温度逐渐升高后冰糖融化成金黄色糖浆，注意随时搅动，避免烧焦。
花生骨头汤怎么做？
用料
花生80克 黄豆50克 筒骨一根 姜一块 盐适量
做法
1/5筒骨和花生洗净，黄豆用温水泡一个半小时，姜分为两份，一份切成姜片煲汤时用，筒骨时去腥。
2/5将水烧开，放入拍碎的姜，再放入筒骨，略煮几分钟，水变清澈即可。
原料：筒骨、黄豆、姜、盐。
做法步骤：
第1步、黄豆洗干净，用冷水泡着，提前泡好，煮的时候容易烂，有时间的话提前一天半天最好，天气热的话最好放冰箱里，要不然发芽了冒泡了就不好吧。
第2步、烧一锅水，剁好洗净的筒骨放下去煮出血水浮沫。
第3步、捞出来冲洗一下吧，筒骨煮出的浮沫比较多。
到此，以上就是小编对于花生龙骨汤的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
