大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣椒里的营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
辣椒的营养成分？
辣椒在营养成分，比较丰富，其中的维生素b族、维生素c含量要比其他的蔬菜高很多。除此之外，钙离子、胡萝卜素、铁离子等成分也比较丰富，适量的吃辣椒可以有效的营养神经、美白皮肤
我们来看看辣椒的营养成分表。
热量 21.00 大卡碳水化合物 2.60 克脂肪 0.60 克蛋白质 2.00 克纤维素 0.80 克维生素A 192.00 微克维生素C 5.00 毫克维生素E 1.66 毫克胡罗卜素 1149.00 微克硫胺素 0.03 毫克核黄素 0.02 毫克烟酸 0.80 毫克胆固醇 0镁 12.00 毫克钙 31.00 毫克铁 0.40 毫克锌 0.24 毫克铜 0.05 毫克锰 0.06 毫克钾 197.00 毫克磷 22.00 毫克钠 246.90 毫克硒 0.50 微克
辣椒中含有丰富的维生素C，维生素B6、维生素E、叶酸等，这些均是增强人体免疫力的重要成分，营养全面。
另外，红辣椒和青椒里面都含有人体必须的维生素A，对增强人的视力、防止夜盲症有很好的作用。因此，青红辣椒有“维生素之王”的美称
辣椒中含有较多的维生素、钙、铁、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，尤其是胡萝卜素和维生素C，适当进食可以补充机体营养；
辣椒有什么营养成分？
1、维生素：辣椒中含有维生素P以及维生素C等，这些维生素在补充以后，可以为人体提供维生素，能够避免此类维生素出现缺乏现象；
2、矿物质：辣椒中含有磷元素、铁元素以及钙元素等成分，在适当吃了以后，这些营养物质会逐渐吸收，有利于补充营养；
3、其他营养成分：辣椒中除了维生素和矿物质成分，还含有胡萝卜素和抗坏血酸，同时也含有辣椒素以及辣椒红色素、酒石酸、苹果酸等物质，可以补充一定的营养。
它有以下营养成分:1.辣椒中含有维生素P和维生素C2.辣椒中含有磷元素，铁元素和钙元素等矿物质。
3.辣椒中还含有胡萝卜素，抗血脂等营养成分。
辣椒中含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等，其中的膳食纤维、矿物质也很丰富。常吃辣椒还可以补充维生素E 、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素。辣椒味辛、性热，还有很多的食疗作用
辣椒含有哪些维生素？
辣椒中含有丰富的维生素C，维生素B6、维生素E、叶酸等，这些均是增强人体免疫力的重要成分，营养全面。
另外，红辣椒和青椒里面都含有人体必须的维生素A，对增强人的视力、防止夜盲症有很好的作用。因此，青红辣椒有“维生素之王”的美称
辣椒中所含的维生素有：维生素A、B、C、E、K、胡萝卜素、叶酸等。辣椒中还含有钙和铁等矿物质及膳食纤维。辣椒的营养价值：1、辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾。2、辣椒含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱。
另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。3、辣椒的维生素C含量在蔬菜当中相当高，而且其中的胡萝卜素、维生素B、钙、铁等微量元素含量也很高，营养价值丰富。
到此，以上就是小编对于辣椒里的营养成分的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
