大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何降低氨基酸的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
计算关于氨基酸的公式有哪些?
肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数目-肽链数氨基数=羧基数=肽链数 最少是这样,因为有些氨基酸的R基上有氨基和羧基蛋白质的质量= 20 乘 氨基酸的平均分子量-18 乘 脱去的水分子数
肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数目-肽链数 氨基数=羧基数=肽链数 最少是这样,因为有些氨基酸的R基上有氨基和羧基 蛋白质的质量= 20 乘 氨基酸的平均分子量-18 乘 脱去的水分子数
肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数目-肽链数 氨基数=羧基数=肽链数 最少是这样,因为有些氨基酸的R基上有氨基和羧基 蛋白质的质量= 20 乘 氨基酸的平均分子量-18 乘 脱去的水分子数
有关氨基酸、蛋白质的相关计算
(1)一个氨基酸中的各原子的数目计算:
c原子数=r基团中的c原子数+2,h原子数=r基团中的h原子数+4,o原子数=r基团中的o原子数+2,n原子数=r基团中的n原子数+1
(2)肽链中氨基酸数目、肽键数目和肽链数目之间的关系:
若有n个氨基酸分子缩合成m条肽链,则可形成(n-m)个肽键,脱去(n-m)个水分子,至少有-nh2和-cooh各m个。
(3)氨基酸的平均分子量与蛋白质的分子量之间的关系:
n个氨基酸形成m条肽链,每个氨基酸的平均分子量为a,那么由此形成的蛋白质的分子量为:n•a-(n-m)•18
(其中n-m为失去的水分子数,18为水的分子量);该蛋白质的分子量比组成其氨基酸的分子量之和减少了(n-m)•18。
(4)在r基上无n元素存在的情况下,n原子的数目与氨基酸的数目相等。
2.有关碱基互补配对原则的应用:
氨基酸形成蛋白质时,减少的相对分子质量的公式是什么?
两个氨基酸结合是脱水缩合的过程,所以每形成一个肽键就会减少一个水分子,分子量即18.那么氨基酸形成一个蛋白的话,减少的分子量是18(n-1),n表示氨基酸数量。但是要是形成多个蛋白的话,假设形成m个蛋白,则分子量减少18(n-m),n还是氨基酸数量。
到此,以上就是小编对于如何降低氨基酸含量的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。