大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于筒骨炖什么营养好的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
筒骨和什么煲汤有营养又好喝?
1、筒子骨菌菇汤,准备好筒子骨,海鲜菇一小把,蟹味菇一些,平菇五个,玉米一个,纯牛奶两勺。将以上食材清洗控干,平菇切成片,玉米切成块,与此同时在锅中烧开水,放入筒子骨焯水,捞出来清洗干净。再次放入凉水锅中,用压力锅炖三十分钟,炖好后放进炒菜锅里,加两块姜片,适量葱段,添加一勺米酒,然后把纯牛奶,菌类,玉米放入,大火将菌类炖熟,然后加入枸杞子,添加适量盐和白胡椒,就可以了。
2、筒子骨玉米胡萝卜汤。选用甜玉米,红萝卜一根,将筒子骨洗干净,起锅烧水,先用开水煮三分钟,去血水,然后放入石锅中,盐,米酒少量,加一点醋,让肉更加入味。然会三十分钟后加入切好的玉米,煮到熟,再下胡萝卜,煲两个小时上下,最后加一些盐和鸡精调味即可。
3、冬瓜海带筒骨汤。准备好冬瓜和筒子骨,筒子骨凉水下锅,在大火中焯一下去血水,然后将筒子骨清洗干净,与姜蒜一起放入锅中,在等待水烧开水,将冬瓜,海带切好预留,筒骨汤煲好之后,将它倒进炒菜锅中,加上一勺米酒,另外将冬瓜,海带丝也倒入锅中,盖上盖子烧熟,然后加入食盐等调味料,可以出锅了。

筒骨富含钙质,营养丰富,我觉得筒骨和目鱼煲汤又营养又好喝。选择新鲜的目鱼,泡发好之后备用。筒骨焯水之后,冷水入锅加入目鱼,一次性加够水,大火烧开转中火慢熬30分钟左右即可,鲜香美味,非常好喝。
1、筒骨菌菇汤。筒骨菌菇汤是一道菜品,主要原料是猪杂骨、菌菇,配料是西洋参、枸杞子等,本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。
2、筒骨玉米胡萝卜汤。玉米加胡萝卜,好吃又好喝,南方人煲汤讲究的是原汁原味,除了原材料以外,在调料中最多加几片姜就可以了,这款胡萝卜玉米筒骨汤,煲出来的汤水,清清甜甜的,特别开胃,老少皆宜。
3、海带筒骨汤。海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳海带大骨汤等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助,能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线,非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。
玉米筒骨汤的营养价值?
有营养,最补钙。猪骨头炖汤还可以加黄豆炖也很补钙。冬天寒冷多喝猪骨头加红萝卜加玉米加豆制品炖的汤营养丰富,对老年人,儿童,青少年成长,和身体弱的人都是不错选择,不尽能提供身体所需要的营养,而且易消化。
作为一款传统美食,非常高。以下是它的主要营养成分:
1. 蛋白质:骨头中含有丰富的蛋白质,有助于维持和修复身体组织。
2. 钙质和磷酸盐:骨头中含有大量的钙和磷酸盐,可以有助于骨骼生长和加强牙齿。
3. 胶原蛋白:骨头中含有大量胶原蛋白,可以帮助皮肤保持弹性,减少皮肤老化。
4. 维生素和矿物质:玉米筒骨汤还含有大量的维生素和矿物质,如维生素A、C、D、E、K、B12等,以及铁、锌、铜等微量元素。
因此,玉米筒骨汤可以帮助增强免疫力、促进骨骼生长、保持皮肤健康和供给身体所需营养,同时也可以提供热量和蛋白质,适宜作为营养丰富的家常菜肴。
到此,以上就是小编对于筒骨炖什么营养好吃又营养的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。