大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火参果的营养价值的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
火参果为什么那么贵？
因为种植难度大，运输成本高
刺角瓜（Cucumis meluliferus），又名火参果、刺角甜瓜、非洲角瓜等，属葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物，表皮非常坚硬、凹凸不平，肉质细腻多籽、凝胶状、口味清甜。
原因是运输成本。
火参果的原产地在非洲，运输到国内的成本本来就不低，虽然现在国内部分地区也有种植，但还是有很大一部分依赖进口。同时，火参果的营养价值也非常高。物以稀为贵，所以说火参果价格很贵。
火参果算稀有水果吗？
火参果算稀有水果，火参果是一种比较少见的水果，它也叫刺角瓜，也叫非洲角瓜，它原产于非洲境内，是一种营养价值很高的热带水果，它的表面有很多突起，而且特别坚硬，肉质细嫩，有很多籽，果肉为凝胶状，可以直接鲜食。
火参果不但味道诱人还是一种营养价值特别高的水果，它能为人体补充糖分和酸性成分，也能补充钙、铁以钾等多种矿物质和多种维生素，能促进身体代谢，提高身体细胞活性，平时经常食用对提高身体素质有很大的好处。
算稀有的水果
火参果也叫非洲蜜瓜，是一种产于非洲境内的特色水果，它的外观与芒果相似，但是表面有刺，另外还有传说，称它来自神秘的火星，火参果这个名字也是因此得来的。火参果内部有大量的果肉和一些种子，口感清新细腻，特别爽口，它熟透以后，果肉会变成凝胶状，吃的时候，就像吃果冻一样，特别诱人。
火参果的营养价值怎么挑选？
火参果的营养价值：火参果含有的丰富的钙，锌，铁，钾，维生素B1，维生素B2，维生素B6等营养元素。火参果种籽覆盖在明胶状物质里，果皮富含维生素C和植物纤维。火参果具有较高的营养价值，其内部其含有丰富的营养成分，富含维生素C和植物纤维，每100克中含钾170 mg，镁34 mg，钙10 mg，β胡萝卜素36 mg，维生素B1 0.03mg等。营养丰富，其中含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者、脑力工作者食用，黄的比较酸，青的更可口，里含维C特高，长期食用有美容瘦身功效，欧洲非常流行。火参果是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纤体”的明星，喜爱美食女士的福音，它VC含量高，绿色果肉中含有独特的粗纤维，能迅间消除大鱼大肉后的油腻感，平衡消减高蛋白食物带来的不适。1、食用火参果具护肤美容的功效，对于皮肤的美白都是非常功效的，但是要长期食用才好的效果哦。2、食用火参果可以促进消化，增强体质，效地增强身体的整体素质，提高身体的免疫力。3、火参果具抗菌消炎的作用，对于睡眠不好的症状，也是可以改善的，让你可以一个舒服的睡眠。4、食用火参果可以起到清理肠道的作用，对于身体里面的害物质可以以最快的速度排出体外，创造一个健康的环境。5、食用火参果也可以起到延长寿命的作用，对于老年人是非常好的，对于小孩也可以食用哦，可以增强小孩发育所需要的元素。在挑选火参果的时候，要注意火参果是橄榄状果形，以鲜红色外皮果大肉实、有芬芳香气者为优。有光泽、刺角瓜是热带水果，最好现买现吃。火参果挑选技巧：在挑选火参果的时候，要注意火参果是橄榄状果形，以鲜红色外皮果大肉实、有芬芳香气者为优。有光泽、刺角瓜是热带水果，最好现买现吃。
到此，以上就是小编对于火参果的营养价值与功效的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
