大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白面粉 营养的问题，于是小编就整理了1个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
白色的玉米淀粉可以充当面粉来做馒头吗？
白色的玉米淀粉不可以充当面粉来做馒头，以”玉米白面馒头“为例。做法如下：
材料：白面粉500克，玉米粉300克，发酵粉6-10克，泡打粉16-24克，白糖适量
（要根据气候适当调整发酵粉，和泡打粉的用量。）
做法：
1、用白面粉和玉米粉和泡打粉混合。
2、用温水把发酵粉及白糖调匀。
3、用混合溶液和面，然后等到发酵2倍大。
4、面团分成相等大小的面剂。 一边揉面，一边揉入干面粉，这样做出来的是戗面馒头，吃 的时候起层。
到此，以上就是小编对于白面粉营养成分表的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
