大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鹌鹑蛋红烧肉营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
红烧肉和鹌鹑蛋叫什么菜名？
红烧肉和鹌鹑蛋放在一起做，应该叫红烧肉焖蛋也叫红烧肉，鹌鹑蛋哈哈这是一种非常好吃的吃法，红烧肉不要特别肥的，要肥瘦乡间鹌鹑蛋煮熟去壳然后放到红烧肉里炖煮20分钟左右层出即可食用肉质鲜嫩，鹌鹑蛋也入味儿了大家可以尝试一下呀特别好吃
鹌鹑蛋红烧肉怎么做？
主料：鹌鹑蛋适量，五花肉适量
辅料：葱适量
配料：盐适量，酱油适量
做法：
1.鹌鹑蛋加水煮熟，锅中留少许水（能淹没蛋为准）放酱油和盐，把蛋腌10分钟入味。
2.鹌鹑蛋剥皮备用。
3.五花肉切块，稍焯捞出，沥干水。
4.炒锅放油，七成热时煸香葱段姜片，下五花肉稍炒后加入酱油翻炒上色。
5.加水淹没五花肉，水开后转小火炖20分，加入去皮鹌鹑蛋吸收汤汁，撒葱花，加盐调味，待汤汁浓稠关火。
鹌鹑蛋红烧肉是一道非常美味的家常菜品，下面请看具体的制作方法：
所需食材：
五花肉 300 克
鹌鹑蛋 10 个
老抽 适量
生姜 适量
料酒 适量
冰糖 适量
做法如下：
准备材料：五花肉400克、鹌鹑蛋10个、姜片、葱段和料酒适量。
五花肉洗净后切块，焯水至断生，去除血沫。
鹌鹑蛋煮熟后，去壳洗净备用。
锅中倒入少许油，加入姜片和葱段煸炒出香味。
放入五花肉块，煸炒至表面微黄，加入料酒煸炒。
倒入适量热水，没过五花肉，加入两勺老抽和两勺生抽。
大火烧开后转小火炖煮40分钟。
放入鹌鹑蛋，继续炖煮10分钟。
最后加入一勺冰糖，煮至冰糖溶化即可。
红烧肉炖鹌鹑蛋的菜名？
红烧肉焖蛋
这是一种非常好吃的吃法,红烧肉不要特别肥的,要肥瘦乡间鹌鹑蛋煮熟去壳然后放到红烧肉里炖煮20分钟左右层出即可食用肉质鲜嫩,鹌鹑蛋也入味儿了
答:红烧肉炖鹌鹑蛋的菜名:鹊桥相会，明月出红霞，红霞升明月，广岛之恋，红烧肉蛋等。
用上好的五花肉，做成红烧肉把煮好的鹌鹑，去了皮放红烧肉里一起炖非常的好吃，这道菜的菜名是，鹌鹑蛋炖红烧肉。
鹌鹑蛋红烧肉怎么做好吃，鹌鹑蛋红烧肉的家常做法？
1、主料：五花肉500克、鹌鹑蛋10个。2、辅料：葱适量、姜适量、花椒适量、盐适量、糖适量、老抽适量、八角适量。3、将新鲜五花肉切小块，开水焯过，控干水待用。
4、油热后，爆香花椒，取出。5、葱段、姜片下油爆香后把焯过的五花肉下锅翻炒，翻至肉色发白，加老抽、盐、糖、八角炒匀。
6、加半碗水大火炖，小火收汁；鹌鹑蛋煮熟后，剥皮，在蛋白上用刀划3个小口，倒入烧好的肉中，小火焖10分钟左右即可，如关火后再焖30分钟味
步骤 1
煮鹌鹑蛋，洗净，凉水下锅，大火10分钟即可，出锅过凉水，好剥皮。鹌鹑蛋剥皮待用。
步骤 2
切成小块的五花肉，凉水下锅，去浮沫。捞出沥干水分。
步骤 3
起锅烧油，热锅凉油，中小火，加入冰糖，熬化。加入五花肉，翻动，均匀上糖色。加入葱，姜，老抽，生抽，料酒，桂皮，翻炒几下，再加入一壶热水，开锅之后放入鹌鹑蛋，转小火慢炖40分钟，加盐，适当收汁。多炖会更好吃。
步骤 4
加入少许葱花和芫荽，出锅即可。
主料：猪肉适量，鹌鹑蛋适量
辅料：生姜适量，酱油适量，红糖适量，盐适量
做法：
1.鹌鹑蛋煮熟备用。
2.带皮猪肉切块备用。
3.切好的猪肉焯水，去沫，捞出备用。
4.生姜油锅煸过，倒入肉块翻炒。
5.倒入适量酱油，加入适量水，盖上锅盖大火焖烧，烧开后，转小火慢炖。
6.鹌鹑蛋剥壳备用。
7.肉七成熟加入剥好的鹌鹑蛋焖烧，最后加入少许红糖、盐，翻炒入味后起锅即可。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
