大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾爬肉的营养价值的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
虾爬肉的做法?
炒着吃 (虾子就是皮皮虾!卤料包需自制,其中的材料可以到大型超市购买,调料的话什么牌子都可以) 这卤皮皮虾和南方的醉虾醉蟹相似,是用鲜活皮皮虾,加上白酒,花椒,细盐,姜、葱腌制数小时而成,味道十分鲜美, 卤虾子 原料 活虾爬子(皮皮虾)500克。
卤料包 八角10克,香叶5克,桂皮10克,葱1棵,姜1块。
调料 酱油200克,味精15克,白糖20克,鸡粉15克,花椒粉15克,高度白酒100克。
做法 1.将活虾爬子洗净泥沙,捞出备用。
2.坐锅点火,加入400克清水,放入卤料包丶酱油丶味精丶白糖丶鸡粉丶花椒粉烧开,关火晾凉后加入白酒调匀,制成卤汁待用。
虾爬肉的做法?
1、用料:虾爬子750克,猪瘦肉150克,食用盐2茶勺,姜片适当。
2、虾爬子清理后腌渍起來,用猪瘦肉切割成细细的,姜切条。
3、如今锅中添加水时,添加瘦丝袜高跟鞋,大火烧开后煮十分钟上下。
4、放进虾爬子和姜片,添加一茶匙食盐。
5、彻底烧开煮透后将虾爬子捞起来,美味可口汁多的虾爬子就搞好了。
到此,以上就是小编对于的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。