大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于叫花鸡的营养价值的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
做叫花鸡的方法？
1.先用刀背将鸡腿的骨头敲断，方便包裹定型；
2.腌制鸡肉的时间要长一些，中间勤翻动一下，按摩帮助它入味；
3.准备烤制前再在上面抹一层五香粉和胡椒粉混合的调料；
4.荷叶是夏天的，比较干，先用清水泡上三十分钟；
5.用荷叶将整只鸡包裹住，在黄土中加入少许水；一边加水一边揉捏，和好的黄泥均匀包裹在荷叶上；用竹签在泥面上扎几个小孔，将烤箱预热至200度。
6.将包好的叫花鸡放入，烤两个小时。
7.等稍稍放凉，敲开泥壳，剥去荷叶即可。
1、先用刀背将鸡腿的骨头敲断，以便折叠成型。
2、在鸡中加入葱，姜，蒜，盐，蚝油，料酒，胡椒等调味料。
3、将调料料按摩揉搓到鸡肉中。
4、将花椒煸炒出香味。
5、将煸炒出香味的花椒用擀面杖碾碎。
6、再加入鸡中一起腌制，用保鲜膜覆盖好，放入冰箱中，腌制一个小时以上，中间拿出来翻动一下。
7、将干荷叶用冷水泡上一会儿。
8、用冷水和白酒一起和面。
9、将面和成软硬适中的面团。
10、再在腌好的鸡上抹层五香粉和胡椒。
叫花鸡现代的正宗做法如下：
制作食材
嫩母鸡一只两斤，洋葱一个，姜、葱、蒜、香菜各50克，五香粉、生抽、盐、橄榄油、料酒、蜂蜜适量。
制作流程
1.嫩母鸡一只，宰杀洗净，去掉内脏。
2.将姜葱蒜、洋葱、香菜切好。叫化鸡3.用盐和五香粉将鸡里里外外涂抹均匀，然后加入姜葱蒜，洋葱香菜、生抽、蜂蜜、料酒一起，将鸡腌制4小时。
4.用荷叶一张将鸡包起来，并将姜葱等配料塞入鸡的肚子里，再用锡纸将鸡包两层。
5.包好的鸡入烤箱，上下火250度烤30分钟，180度烤2小时就行了。
6.将烤好的鸡剪开锡纸和荷叶就行了。
制作提示
活鸡扭断脖子——不放血，不拔毛；
2．从后门开个尽量小的口把内脏掏出洗净内腔；
3．依个人口味在腔内涂抹作料，也可以放上香料，不过一般是不放的，因为香料的味道容易抢走荷叶的清香；
4．黄泥加点水调成粘稠的泥浆，用泥浆把鸡涂满，一定要渗透到毛根部，表面抹均匀成椭球状；
5．用荷叶把球包上，包严实，用棉线扎好；
妄想山海叫花鸡怎么做？
1.选童子鸡，整鸡里外抹少许盐，淋上料酒，冷藏腌制2小时。
2.新鲜板栗清洗后，入开水汆烫，捞出浸冷水；剥去外皮，将板栗塞入鸡腹中。
3.鸡身上均匀刷一层蜂蜜，用荷叶将整鸡紧密包裹住。
4.取适量黄土，一边加水，一边揉捏；和好后的黄土均匀涂裹在荷叶上，形成约1厘米厚的外壳；用竹签在泥面上扎几个小孔。
5.用烤箱预热至200度，把裹好黄泥的鸡放进去，烤2小时左右。
玩家可以使用二级灶台烹饪叫花鸡，配方为稀瓜+翠鹞肉，此配方是概率出叫花鸡，还可能会出荤素搭配。
食用叫花鸡增加300点饱食度，增加4%暴击输出，持续15分钟，并获得很多灵气，还可以喂给宠物增加饱食度和灵气。
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到此，以上就是小编对于叫花鸡的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
