大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄豌豆营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
豌豆黄是什么东东？
豌豆黄是一种以豌豆为原材料制作的老北京传统小吃，营养丰富，味道香甜，很多人喜欢吃。
豌豆黄儿原为汉族民间小吃，一般加有小枣制成，俗称糙豌豆黄儿，在庙会等场合，置于罩有湿蓝布的独轮车上去卖。后传入宫廷，由清宫御膳房改进，俗称细豌豆黄儿，与芸豆糕、小窝头等同称宫廷小吃。
豌豆黄的热量？
1、豌豆黄是一种蔬菜类食物，相较于肉类、油脂等高热量食物，其热量是比较低的。
2、据营养专家介绍，豌豆黄每100克约含有27千卡的热量，相较于其他蔬果类食物，豌豆黄的热量也不算高，适宜多吃。
3、当然，在食用过程中，添加过多的烹调油、配料等也可能会增加其热量。
豌豆黄是一种非常受欢迎的传统中国小吃，以其香甜可口的口感和营养丰富的特点而深受广大消费者的喜爱。根据营养学家的研究，每100克豌豆黄约含有223千卡的能量，所含的蛋白质、碳水化合物、脂肪等主要成分也都相当丰富。其中，豌豆黄含有的蛋白质可以提供人体所需的营养，是肉类的两倍以上；同时，豌豆黄中的碳水化合物能够提供人体所需的能量。此外，它还含有一定数量的维生素B、维生素C等多种维生素，以及矿物质如钙、铁、锌等，这些都在一定程度上对人体有益。保持适量食用豌豆黄，可以增加能量、提供营养、提高身体免疫力，但也要注意控制食用量，避免食用过量导致的能量过剩、肥胖等问题。
豌豆黄的热量是多少？
每100克豌豆黄含138大卡热量。
豌豆黄是一种加工食品，具有一定的营养价值，进食后可以为人体提供碳水化合物、蛋白质等营养物质，但是不具备等同于药物的特殊功效和作用。
豌豆黄，是北京传统小吃，制作时通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成，是一种加工食品。
一般每100克豌豆黄含138大卡热量，其中碳水化合物是26.7克，蛋白质7.5克，脂肪0.6克，钙141毫克，铁5.1毫克。
适量食用可以为人体提供碳水化合物，蛋白质等营养物质，但是注意不要过量食用，以免导致摄入的能量过多，进食引发肥胖等健康问题。
自制豌豆黄的热量(以100克可食部分计)是147大卡(615千焦)，单位热量适中。每100克自制豌豆黄的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
到此，以上就是小编对于黄豌豆营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
