大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄玉海参的营养价值的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
黄玉海参做法?
1.准备好土鸡蛋两个 发好的海参一只待用
2.海参切成细小的块
3.蛋搅散加凉开水 加切好的海参搅拌均匀
4.电饭锅蒸熟
5.加适量味极鲜 香油调味
6.开吃
烹饪步骤:
1.解冻海参,洗净,用葱姜水煮两分钟,泡十分钟

2.洗净,切片

3.爆香葱白、蒜、姜,加入胡萝卜炒软后加入海参片,加盐、胡椒粉翻炒均匀,加入料酒、生抽,适量水,烧三分钟,加入鸡精,装盘

用料:海参、葱白切段、油、酱油、白糖、鸡精、盐、生姜切片、料酒、水淀粉
做法
1、将海参整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮5分钟捞出,沥净水
2、在?中加入适量水,有鸡汤更好,放入盐、白糖、生姜、鸡精、料酒酱油,水开放入海参烧5分钟,倒入容器。
3、放置约半小时,让海参充分入味
焖黄玉参做法?
海参切成10厘米的条,笋尖切成薄片,分别用开水焯一下,沥干放入四五成热的油中炒一下,捞出沥油;冬菇、草菇洗净,一分为二。
旺火起油锅,放人芹菜粒、葱段、姜丝和香菇略煸,待出香味后烹入料酒、海参、笋片、冬菇、酱油、鱼露、蚝油、味精、胡椒粉及清汤,烧沸后打去浮沫,转入小火焖约10分钟,待汁收浓后放入湿淀粉和麻油,推匀后起锅即可。
材料:
- 黄玉参 50 克
- 瘦肉 150 克
- 枸杞 适量
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤:
原料:
水发黄玉参、香菜、盐、味精、胡椒粉、料酒、米醋、老抽、姜汁、清汤、水淀粉
做法:
1、现将黄玉参洗净,改成斧凌片,香菜去叶切末备用。
2、将改好的黄玉参加姜汁料酒,焯两遍水过油。
3、豆瓣葱炝锅,下海参,将所用调料调成碗汁。
4、炒香出锅装盘,撒香菜末即可。
焖黄玉参是一道传统的保健的菜肴,做法如下:
所需要的食材:
1. 黄玉参30克
2. 五花肉200克
3. 葱姜适量
4. 料酒、生抽、老抽、盐、糖、香油、清水适量
步骤:
1.准备好食材。将干净的黄玉参洗净,用清水浸泡30分钟,五花肉切成约2~3厘米见方的块。
到此,以上就是小编对于黄玉海参的营养价值和功效的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。