大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鹅蛋怎么煮好吃又营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
陈艾煮鹅蛋正宗做法？
用料：艾叶、鹅蛋。
步骤1：首先先把艾叶洗好泡好，然后先煮艾叶，等煮开水变色后就可以把两个鹅蛋放下去。
步骤2：接着盖着盖再煮20分钟，这时我们就要不时看看鹅蛋，看看鹅蛋壳有没有裂开，如果蛋壳没有裂缝的话，就要接着再煮10一20分钟。
步骤3：不过为了方面，也可以在鹅蛋熟了后把鹅蛋的壳敲碎，这样做是为了让艾叶水渗入鹅蛋中去，所以鹅蛋才没有腥味。还有一点可以说下，艾叶煮鹅蛋可以水多放点，煮完鹅蛋后，艾叶水还可以用来洗澡，那就不会浪费了。
陈艾鹅蛋放入瓦锅中，大火煮十分钟将鹅蛋壳敲碎浸泡在艾汁中十分钟
陈艾煮鹅蛋怎么做
1、艾叶拣去杂质，去梗，泡水。
2、洗净的艾叶，小盆里打入3个鹅蛋。
3、艾叶切碎，鹅蛋打散。
4、锅里烧开水。
5、水煮开后倒入艾叶煮开。
6、倒入鹅蛋液煮开。
7、煮开后转中小火。
8、下适量盐、油煮开即可。
鹅蛋怎么煮？
把蛋洗干净，放在凉水入锅里煮 煮时间大约在十分钟左右。如果不知道生熟，就这样试下：用家里的筷子 夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了，最后一项也很重要，要把蛋捞在凉水锅里。这样蛋不仅不会粘在蛋壳上造成浪费，还会很好剥皮
腌制好的鹅蛋怎么煮？
腌鹅蛋的有很多种做法：腌好的鹅蛋浓香流油，既可以直接煮食，当做小菜，又能煮粥入菜，下面给大家推荐两种腌鹅蛋的吃法。
咸鹅蛋粥材料：米100g，清水2000g，高汤500g，咸鹅蛋2个，香菇2朵，香葱1根，鸡精2g
做法：1. 将米淘洗干净备用；
2. 将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用；
3. 取砂锅，放入清水和米，以旺火煮沸，转用中火沸煮20分钟；
4. 将高汤倒入锅中，放入咸蛋、香菇，用小火煮10分钟后，加入鸡精即可，食用前撒上香葱。
咸蛋黄蒸豆腐，材料：豆腐200克，腌鹅蛋蛋黄3个，虾仁10克，猪油20克，香油1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙
做法：1. 豆腐切成大点的丁，咸鸭蛋蛋黄切成粒，虾仁从背部切一刀；
2. 烧开水，把豆腐放入煮片刻，捞起用凉水泡透；
3. 把泡凉的豆腐沥干水，拌入虾仁，调入精盐、味精、香油、猪油，上面撒上咸蛋黄粒，上蒸锅蒸5分钟，拿出即成。
冬至用桑叶和银杏叶煮鹅蛋怎么煮步骤是什么？
主料：鸡蛋 辅料：桑叶（适量） 银杏叶（适量）
步骤：
到此，以上就是小编对于鹅蛋怎么煮好吃又营养丰富的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
