大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苔干的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
干贡菜是什么？
干贡菜是晒干后的苔菜。贡菜又叫苔干、响菜、山蜇、苔菜，是一种色泽鲜绿、质地爽口，且味道像海蜇的一种纯天然绿色高档脱水蔬菜。
干贡菜就是晒干的苔菜。
贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜，色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高，属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。
贡菜从1998起10多次荣获国内外大奖并被中国绿色食品发展中心确定为绿色保健食品，人民大会堂指定绿色国宴佳肴。
贡菜含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物。
苔干的意思？
苔干也叫响菜、贡菜、山蛰。贡菜,十分霸气侧漏的名字,是因为苔干曾进献给乾隆皇帝食用,被苔干的口感所吸引,乾隆皇帝极其后宫佳丽都十分喜爱,因为才有了贡菜之称。
干贡菜是什么做的？
苔干。
贡菜就是用苔干做成的。苔干它是一种草本植物，是一种纯天然的高营养的脱水植物，颜色是翠绿色，口感的非常的纤脆，营养价值也很高，所以是一种比较珍贵的食材，古代的时候就是因为珍贵，因此成为贡品，而得名贡菜，现在它也还有其他名字叫做响菜，也叫作苔菜。
贡菜文案？
贡菜，是四川传统的名菜之一，以其鲜嫩爽口、清香可口而闻名。它选用新鲜的嫩贡菜，配以瘦肉、蒜末、豆瓣酱等多种调料，经过烹制后，色泽鲜艳、香气扑鼻、味道鲜美。贡菜不仅是四川人的骄傲，也是中国餐饮文化的重要组成部分。无论是家庭聚餐还是商务宴请，贡菜都是不可或缺的美食之一。
贡菜是一道美食，口感脆爽，吃的时候很脆响，所以周总理还把贡菜称为“响菜”。贡菜的营养价值丰富，含有蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物，特别是维生素E含量较高，故有“天然保健品，植物营养素”之美称
贡菜，又名苔干、响菜。其色泽鲜绿，质地爽口，咬起来更是“嘎嘣嘎嘣”脆，因而有“响菜”之名。
贡菜干经过干燥脱水之后制成，提前泡发后便可烹饪食用，非常方便。
可以做成贡菜炒腊肉、贡菜鱿鱼、凉拌贡菜……吃法多样，不仅美味，还有着丰富的营养价值。
到此，以上就是小编对于苔干的营养价值和功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
