大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海虹的营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
海虹贝的营养价值?
营养价值含有不少蛋白质、碳水化合物,不饱和脂肪酸、同时还含有不少的维生素、矿物质等,尤其是钙,磷,钠等成分,以及赖氨酸,蛋氨酸、胱氨酸等微量元素。总的来说,海虹的营养价值较高,适当食用有利于维持生理功能,有益于身体健康。
海虹一个人能吃几斤?
这再看你本人原不原吃海虹如杲原吃的话最多能吃六斤
海虹一个人能吃1斤,海虹这种海鲜并不稀罕,数量非常的多,所以价格也是很便宜的,可以说它是最便宜的一种海鲜了,而且它的肉也是不多的,一个就那么一点点,但是它的味道鲜美,营养很高,懂吃的人总是被它吸引,每年的3到5月是吃海虹的季节,这段时间里的海虹可是一年中最肥美的,遇到可不要错过。
海虹一个人能吃一斤。
海虹在南方也被叫做“淡菜”或“海妇人”,它的学名叫做“贻贝”,主要是靠分泌足丝把自己固定在堤坝或养殖筏上,海虹主要靠过滤水中的微生物和海藻来生存,而且都是成串的长在一起。
海虹在沿海地区可以说是随处可见,尤其是在胶东沿海,只要去到海边就能看到它的身影,退潮后裸露的礁石上都可以看见成片的海虹,甚至是船底上也能见到大量的海虹。
海边人吃海虹以前根本是不会花钱去买的,基本上退潮以后拿个铁锨去海边铲,一会就能铲上一麻袋,所以海边人吃海虹都是论盆煮,不过即使是现在爱吃海虹的人也不多,主要海虹比较常见,还有一个特点就是海虹缺少海鲜应有的鲜味。
海虹在春季是它的繁殖季节,买回家煮熟的海虹你会发现海虹的肉分红色和白色的两种,这是因为白色的海虹是公的,红色的海虹是母的,所以海虹是分公母的。
海虹热量?
家常海虹的热量为100克/105大卡。
贻贝(学名:Mytilus edulis)亦称海虹,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆。一般壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等,左右对称,壳面紫黑色,具有光泽,生长纹细密而明显,自顶部起呈环形生长。
100克海虹蛤中所含的热量约为86千卡,热量是比较低的,减肥的人适量吃海虹不会增肥。
海虹的营养价值较高,含有人体必需的亮氨酸和缬氨酸等八种氨基酸,并且含量比鸡鸭鱼和虾类所含的还要高,所含的饱和脂肪酸则比猪牛羊等肉类要低,同时富含纤维素、维生素C、维生素A、维生素E,还有硫氨酸、烟酸、核黄素及钾、镁、锰、铁、硒等元素,是高钙高铁低脂肪的营养食物,减肥者食用可补充充足的营养。
人工养殖海虹营养价值?
人工养殖海虹其营养价值跟野生的一样,富含蛋白质和钙铁锌等微量元素
到此,以上就是小编对于海虹的营养价值及功效的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。