大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吊瓜的营养功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
我想知道吊瓜子的营养价值？
食补价值：吊瓜籽富含营养成分，其中蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄酮类、疳类和有机类等含量颇丰，是不可多得的药膳食品，吊瓜籽药用与实用价值极高。
现代科学研究表明，吊瓜籽还具有消炎、抗癌功效。吊瓜子尤其是维生素E含量丰富，为吊瓜营养皮肤，消除皱纹，调理肌体，延缓衰老提供了科学依据。吊瓜茎叶煎汤可治疗中暑，其块状根加工后即为中药天花粉。小提示：吊瓜子本名栝楼子，为多年生草质藤本，植物学分类属葫芦科，因其形状似小西瓜，果实从藤上向下挂，故名“吊瓜”。 白岘吊瓜子，本名栝楼籽，据《本草纲目》及各大中药辞典记载，具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。
熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成，其味独特，清香，是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。 吊瓜，本是长兴白岘乡的农家在房前屋后种植的一种瓜果，其籽炒熟后常作为馈赠亲朋好友的礼品。近年来，在政府的大力扶持下，吊瓜子作为一种产业在白岘蓬勃发展起来。
为什么小吊瓜那么贵？
因为小吊瓜有保健，健胃健脾、润肺润肠、化痰止咳、散结通便的功效，所以贵！小吊瓜富含微量元素和氨基酸能保持身体健康，促进身体代谢让血液更流畅，减少血管疾病，适合老年人健脑补虚。
小吊瓜又因为富含微量元素和矿物质及维生素C和E可以让肌肤嫩滑有弹性，逐渐抚平皱纹，起到很好的美容功效，另外健脾健胃功能强大，能促进食欲吃的香吃的好自然身体健康有活力，还能延缓衰老！
吊瓜有几种叫法？
吊瓜又被称为：瓜萎、瓜楼、药瓜。
吊瓜果梗粗壮，长4-11厘米；果实椭圆形或圆形，长7-10.5厘米，成熟时黄褐色或橙黄色；种子卵状椭圆形，压扁，长11-16毫米，宽7-12毫米，淡黄褐色，近边缘处具棱线。花期5-8月，果期8-10月。
为葫芦科多年生草质藤本植物，生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中，有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠作用。
家庭怎样保存吊瓜？
1.想要瓜保存的长久，首先我们要将瓜的瓜瓤去掉，因为瓜瓤的水分较多，往往瓜腐烂都是从瓜瓤先开始变质的，所以我们一定要将瓜瓤给彻底处理干净了。
扣出的籽也不要浪费了，我每次都会将籽冲洗干净后，晒干积攒起来，凑够一盘的时候再倒入锅中炒一下，特香，比吃瓜子过瘾。
2.去瓤后的瓜不需要用清水冲洗，清洗后的瓜反而更容易腐烂。接着我们在瓜切口处撒上一层食用盐，将盐抹均匀后再用保鲜将瓜切口处包裹起来，然后放到冰箱里冷藏保存，这样保存的瓜能放一个月也不会坏，而且水分和营养也不会流失，吃的时候，只要将切口有盐的部分切掉就可以了。
食用盐具有消毒杀菌的作用，用食用盐涂抹瓜的切口处，可以防止细菌侵入到瓜里面，从而防止瓜腐烂。
到此，以上就是小编对于吊瓜的营养功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
