大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于球生菜的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
落地球生菜又叫什么？
落地球生菜又名红菊苣,是海水蔬菜的一种。又名软化白菊苣、软化、结球红菊苣、结球绿菊苣，菊苣起源于地中海沿岸，有软化菊苣和结球菊苣两类型。其以脆嫩的口感、微苦带甜的味道、适宜鲜食的特点，在蔬菜中占有独特的地位，既可开胃，也可解荤腻，还有清肝利胆的功效。主要用于鲜食，洗净后掰下叶片蘸酱生食，或切成细丝拌沙拉。结球菊苣比软化菊苣营养丰富，苦味稍浓。
落地球生菜又叫生菜球好吃的，吃起来脆脆的。
圆形的生菜叫什么菜？
叫球生菜，根系发达，浅生，叶片大，叶柄短，有叶耳抱茎而生，叶球形状有圆形、扁圆形、圆筒形等，单球重400~750g，叶片质地柔嫩，为主要食用部分，茎中空，有乳汁。
圆生菜又称球生菜、西生菜。[1]西生菜因从西方引进，故名西生菜。 西生菜为直根系，分布浅，吸水肥能力弱，球生菜的球形有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形，质地柔嫩，为主要食用部分。
紫球生菜是什么，是不是紫甘蓝？
紫椰菜又称紫甘蓝、红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。
生菜属于维生素还是膳食纤维？
属于维生素，也是膳食纤维。
生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜含维生素及膳食纤维等成分，具有缓解眼部干涩、美白、辅助减肥的作用。
是：膳食纤维
膳食纤维蔬菜是我们日常饮食中重要的组成部分。它们富含纤维素。
一，生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、维生素B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。
挑选球生菜时，要选松软叶绿的。买散叶生菜时，大小适中、叶片肥厚适中、叶质鲜嫩、叶绿梗白且无蔫叶的质量佳，如果发现生菜根部、中间有突起的苔，说明生菜老了，不宜选购。
生菜不是膳食纤维，但是生菜含有膳食纤维。生菜是一种食物，任何一种食物都是混合物，生菜中含有膳食纤维、碳水化合物、矿物质、维生素等众多营养物质。
生菜既属于维生素又属于膳食纤维。生菜富含膳食纤维，这是因为它的叶子中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动、加速排便，有益身体健康，辅助减肥。
此外，生菜也含有多种维生素，如维生素A、维生素C等，这些维生素对于维持身体健康和免疫系统的正常功能起着重要作用。
因此，生菜既是一种富含膳食纤维的食物
到此，以上就是小编对于球生菜的营养价值及功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
