大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金蝉怎么吃有营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
知了怎么吃营养价值更高？
1、知了猴倒入菜盆中，用水洗去泥沙，再取出干净的知了猴，撒上一些细盐腌渍半天(也可以取活的知了猴，下沸水锅烫死，捞出，用水泡洗干净。再用盐水泡上几个小时或放在盐水锅里煮一段时间。)
2、锅里加入橄榄油，不要太多，油锅烧至四成热后下锅炸，炸至酥脆，直到蝉衣变成金黄色时就差不多了，控油捞出装盘待用。
3、然后撒入细盐和味精、孜然、辣椒粉即成。小诀窍1、知了猴的油炸后香酥可口，别有风味。也可以用竹签将知了猴穿成串，控干水分，最后放在烤炉上烤熟。烤熟的知了猴吃起来又香又脆，绝对是难得的美食。
4、一定要将知了洗净，去掉身上的泥污。主要是头部坑凹较多，可用水龙头冲之，必须用盐水将知了猴浸泡些时辰，杀菌嘛,主要是味道会更鲜美。
炸着吃
1、半锅油，烧热。
2、油热放知了，翻几下。
3、大火炸10秒，转炸中火3分钟。
4、掏出过滤，用过的油倒出，然后把知了再倒锅里，撒下白椒盐，起锅。

5、装盘即可。
知了和鸡一起煲汤最好。这是因为蝉属于虫类食材，口感鲜美但营养价值不高，需要搭配其他营养丰富的食材来补充。而鸡肉是一种优质的蛋白质来源，含有人体所需的多种营养物质。
因此，将新鲜蝉和鸡肉一起煲汤不仅可以增加汤的口感和营养价值，还可以起到补益身体的作用。
金蝉怎么吃有营养价值？
金蝉的食用方法有很多种，以下介绍几种有营养的吃法：
1. 炒金蝉
将金蝉洗净后，用油炒至金黄色，加入葱姜蒜和盐等调料，翻炒均匀即可食用。
2. 煮金蝉汤
将金蝉洗净后，加入清水和料酒一起煮沸，撇去浮沫后加入姜片和葱段等调料，煮至金蝉熟透即可食用。
3. 蒸金蝉
将金蝉洗净后，用盐和料酒腌制一段时间，然后放入蒸锅中蒸熟，加入葱姜蒜等调料即可食用。
1、首先用清水，把蝉蛹多清洗几遍。因为金蝉生活在树上，那么身上难免都会有一些泥土、杂质、洗净等，那么多清洗几遍可以很好的清除掉；一般在清洗的时候，需要一个个的认真洗感觉，尤其是蝉蛹的腹部各节之间的缝隙以及足与胸部连接的部位。
2、浸泡的话，可以用食用碱来浸泡一段时间，这样可以浸泡掉蝉蛹表面沾符的酸性物质，还有一些寄生虫治疗的；注意浸泡时间不宜过长，以免破坏掉其中的维生素和蛋白质。3、腌制金蝉，只需要用适量的食盐腌制即可。
3、在煎、炸、炒的过程中，应该尽量的让金蝉均匀的受热，充分的熟透，以便杀死厘米内部的寄生虫，还有一些菌类。
4、在腌制的过程中，不宜放在冰箱里过长的时间，以免冰箱内的各种细菌沾上了蝉蛹；而且腌制的时间过长，还会让内部的营养物质流失损坏。
知了怎么做营养价值好？
1.清洗:将知了放入清水中,轻轻搓洗去除表面的灰尘和杂质。然后用清水冲洗干净,晾干备用。
2.蒸煮:将准备好的知了放入蒸锅中,蒸15-20分钟。这样可以保持知了的营养价值和口感。
3.调味:蒸熟的知了可以用盐、鸡精、姜蒜等调料腌制一段时间,增加口感。也可以用酱油、辣椒油等调料蘸食
1、半锅油，烧热。
2、油热放知了，翻几下。
3、大火炸10秒，转炸中火3分钟。
4、掏出过滤，用过的油倒出，然后把知了再倒锅里，撒下白椒盐，起锅。
到此，以上就是小编对于金蝉怎么吃有营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
