大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于灯笼果的营养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
灯笼果的营养价值?
灯笼果营养价值
1.缓解衰老灯笼果中含有大量的维生素C,尤其是没有完全成熟的灯笼果,维生素C的含量极高,属于高抗氧化性的食物,食用之后能清除体内的自由基,缓解衰老。
2.养血养颜灯笼果中含有大量的维生素C,并且矿物质铁元素的含量也很高,在维生素C和铁质有促进吸收的作用,食用之后能促进血红蛋白的合成,起到造血补血的功效,食用之后面容红润。
3.补充营养灯笼果是一种营养丰富的特色水果,这种水果中的糖份、有机酸以及维生素的含量都很高,另外还有一些胡萝卜素、铁、锌等矿物质,人们食用以后可以满足身体多器官对营养成分的需要,对提高身体健康水平有明显的帮助。
4.开胃健食灯笼果中在生时味道极酸,就算在熟透之后也带有一定的酸味,果汁中含有大量的植物酸,在食用之后会促进唾液和胃液的分泌,增强食欲和消化功能,十分适合食欲不佳的人群食用。
灯笼果别名?
灯笼果的原名叫番石榴。
这是因为灯笼果的前身原产于墨西哥,又名“青皮果”或“西班牙种榴莲”,后来传到亚洲并且被命名为灯笼果,但是受到其他水果的影响,灯笼果很容易被误认为是葫芦的一种,所以正名是番石榴灯笼果是一种营养丰富的水果,富含多种维生素和矿物质,对皮肤饱满有弹性有很好的效果,其果实味甜可口,口感细腻,因此它也是一种受到很多人欢迎的水果
灯笼果吃法?
1、泡茶
用沸水泡一杯灯笼果的茶水,不仅可以补充我们每天所需要的微量元素,还能够消炎、利尿。而长期喝这样的茶还可以明目清脑、稳定血压、降低血脂。
2、果脯
灯笼果切片晒成果干,可以干吃,可以泡水,在补充身体所需的微量元素的同时还能开胃解暑。
3、酿酒
将灯笼果做成果酒可以使灯笼果得到长期保存,这样做出来的果酒不仅入口甘甜、回味悠长,也极具保健作用。
灯笼果是一种酸甜可口的水果,可以直接食用。将金灯果外表的薄叶去掉,然后再浸泡在清水中5分钟,之后再清洗干净并沥干就可以食用了。
灯笼果可以加上蛋和面粉做成果香浓郁的灯笼果卷,捣碎后做成醋栗果酱,还可以经过特殊工艺加工后做成灯笼果膏。
灯笼果的营养非常丰富,富含VC和胡萝卜素,含糖5~11%、有机酸0.9~2、3%,还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。按100克果计,灯笼果的营养素为水蛋白质1、9克、脂肪0.15~0.2克、碳水化合物17.3~19.6克、膳食纤维3.6~4.9克、灰分1克、钾292.65毫克、钙8~10、55毫克、磷37.9~55.3毫克、铁1.2~1.24毫克、锌0.4毫克、β-胡萝卜素1.6毫克、VB0.13毫克、VC43毫克
1、直接将它洗干净的就可以吃了。但是不可以过量的食用。我们也可以用来泡茶、用沸水泡一杯灯笼果的茶水,再加点蜂蜜,味道酸甜可口,还具有美容养颜、排毒降火的效果。
2、还可以将灯笼果晒成果干,这样既能干吃又能泡水,是夏季开胃解暑的一种食品,用灯笼果做成的果酒,入口甘甜,还具有很好的保健作用。
3、灯笼果还可以用来煮汤,做成点心,果酱等食品。比如说灯笼果天冬黄花菜汤,灯笼果卷、醋栗果酱等。
到此,以上就是小编对于灯笼果的营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。