大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马哈鱼的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
马哈鱼12一斤是真的吗？
马哈鱼12一斤是真的
大马哈鱼肉不但味美肉鲜，而且还含有丰富的营养价值，诸如蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及钙、磷、铁等矿物质。
大马哈鱼营养丰富，而大马哈鱼籽是大马哈鱼的营养结晶，其营养价值自然不在话下。大马哈鱼价格8—12一斤，一条的最少也得30一斤
答：3.5千克～5千克左右。具体理由如下：
大马哈鱼的学名是鲑鱼。它素以肉质鲜美、营养丰富而著称，被人视为名贵的鱼类。大马哈鱼一般体重3.5千克，最大超过了5千克。大马哈鱼的体形如纺锤，口大嘴长，腹部呈银白色，成鱼体侧有10～12条橙赤色的横斑。由于其繁殖习性的不同，分春、秋二型。进入我国的属秋型，故又称秋鲑，通常比一般的鱼要大得多。
马哈鱼属于鲑鱼的一种，是原产于高纬度冷水洄游性鱼类，主要是在黑龙江流域和松花江流域，北冰洋和太平洋北部为主要产区。大马哈鱼是非常高端的冷水鱼，鱼卵是寿司制作的重要食材。十几块钱一斤的马哈鱼绝对不是正经行货，估计不是真的好的马哈鱼。
每100克大马哈鱼的营养成分？
100克大马哈鱼肉的含蛋白质的含量不同，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。
马哈鱼，是几级国家保护？
马哈鱼目前是国家2级保护动物。
2007年12月12日，列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录（第一批）》。
1987年在中国东宁县境内绥芬河流域建立起全国第一个大马哈鱼鱼苗放流站，这个放流站也是中国唯一一个未间断放流鱼苗的放流站。
马哈鱼可以长到6公斤，它们是珍贵的经济鱼类，深受人们的喜爱，其卵也是著名的水产品，营养价值很高。马哈鱼素以肉质鲜美著称于世，历来被人们视为名贵鱼类。黑龙江省佳木斯市抚远市的黑龙江畔盛产马哈鱼，被誉为中国“马哈鱼之乡”。
答：没有级别。马哈鱼没有列入国家级保护动物名录，所以马哈鱼不是保护动物。
大马哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类。原栖息于太平洋北部，在海洋里生活了3-5年后（通常4龄达性成熟）才在夏季或秋季成群结队进入黑龙江作生殖洄游，根据溯河时间可分为两个生物群，夏型和秋型；上溯进入中国境内的仅为秋型。
马哈鱼虽然生长周期长。生长习性奇特。但是它不是国家保护动物。
马哈鱼是江鱼吗？
是江鱼。
大马哈鱼属鲑形目，鲑科，马哈鱼属，俗称大发哈鱼、达发哈鱼、果多鱼、齐目鱼、奇孟鱼等。大马哈鱼分布在太平洋的东、西两岸，我国以黑龙江、乌苏里江、松花江最多，图门江、珲春河、密江、绥芬河、嫩江、牡丹江。成鱼体长一般为53cm～ 81cm，体重为1kg～5kg，最大个体可达到10kg左右。我国主要分布有三种大马哈鱼：普通大马哈鱼、马苏大马哈鱼和驼背大马哈鱼。其中以马苏大马哈鱼最为珍贵。马苏大马哈鱼肉质细腻、呈红色、味鲜美、脂肪含量极为丰富，营养价值相当高。
马哈鱼是生活在海里的，只有繁殖期会回游到淡水里产籽。
不是，是海鱼。
大马哈鱼属于溯河洄游的冷水性鱼类，广泛分布于北太平洋的中高纬度地区，幼鱼在海洋中生活4年达到性成熟后回到江河中产卵繁殖。该鱼于2007年被列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录（第一批）》。
到此，以上就是小编对于马哈鱼的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
