大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于野生斑节虾的营养价值的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
斑节虾和基围虾哪个好吃？
斑节虾好吃
斑节对虾俗称鬼虾，它是一种营养十分丰富，并且吃起来肉质鲜美的虾类。斑节对虾的体表是由深棕色构成的，并且它的背部有十分明显的横纹相间的花纹。现在很多人都会选择食用斑节对虾，原因在于这类斑节对虾比其它的普通虾营养价值更高。由于它体内含有的虾青素含量是较高的，所以它的价格也相对较高。
基围虾口感更好，更好吃。
基围虾是比较常见而且基本上一年四季都会有的虾。这种虾肉质比较鲜嫩，个头有大有小，一般基围虾直接盐水煮着吃，或者是用来爆炒，还可以做基围虾粥都是非常不错的，老人和孩子尤其特别喜欢吃。这种虾肉质相对来说是比较鲜嫩的，所以很受欢迎。
野生对虾有什么特点？
野生虾和养殖虾的区别表现在虾枪上，其中野生虾生长在自然环境中，需要自行捕食才能生存，所以其虾枪较短且粗壮，可以作为武器使用，而养殖虾不需要自行捕食，所以其虾枪较长且瘦弱。
2、虾壳不同
野生虾和养殖虾的区别也表现在虾壳上，其中野生虾在自然生长的过程中，为了自保，会长出坚硬且厚的虾壳，避免受伤，而养殖虾生长的环境，没有敌害，竞争较小，所以其虾壳较薄。
3、肉质不同
养殖虾和野生虾的区别表现在肉质上，其中野生虾在生长的过程中，会不断的活动，寻找食物，所以其肉质具有弹性，且味道清新，而养殖虾不需要活动寻找食物，其肉质较为绵软。
4、虾线不同
养殖虾和野生虾的区别还表现在虾线上，其中养殖虾食用人工饲料，虾线中会存在较多的杂质，颜色较深，而野生虾食用天然饲料，虾线中存在的杂质较少，颜色偏浅。而且野生虾的头部存在虾膏，养殖虾没有。
野生对虾的身体发白，小爪子是红色的，颜色比较艳丽，尾巴也是彩色的，虾枪也比较长，有的超过虾头，而且野生虾的虾须很长，活性好，弹跳非常有劲儿，养殖的虾须比较短，活性教差，身体呈青黑色，虾枪较短！口味比野生的对虾差不少！野生对虾的价格较高！！
对虾(学名东方对虾，又称中国对虾，中国的明对虾和斑节虾）是节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属的虾类。对虾属于个体大，通称大虾。
对虾经大量进行商品养殖，产量正在迅速增加。整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤
1看价钱同等大小的虾，养殖的肯定比野生的便宜。
2.看新鲜度
养殖虾一般卖活的多，野生虾除个别品种外，基本都是死的。
养殖虾的新鲜度，一般都要比野生的要好。因为海水虾捕捞以后，基本属于离水就死的。除了一些个头小的以外，如:嘎巴虾。
3.看外表
野生虾的外表会泛红一些，尤其是有些品种，如灯笼红虾。养殖虾一般泛青色或黑色，这个跟生活环境有关。
对虾属节肢动物甲壳类，是我国黄海、渤海中重要的渔业资源之一。因为个儿大，过去常成对出售而得名。
对虾起源于暖海，虽然在水温较高的夏秋两季能够在渤海湾生活和繁殖，但到寒冷的冬季，当水温降到10摄氏度以下时，生命活动便受到威胁。因此，对虾每年都要长途迁移到黄海南部海底水温较高的水域去躲避严寒。这种有规律性的迁游，叫洄游。
对虾的虾群越冬时是分散的，多不捕食，活动能力很差。在越冬场经两个月潜居生活后，随着水温的升高，对虾活动能力逐渐增强，生殖腺也逐渐发育起来。从每年3月底起，分散越冬的对虾相对集中，成群结队地向北前进。历时2个月，行程近千里，到达近岸浅海分散产卵，繁殖后代。这种为寻求产卵场所而进行的洄游叫生殖洄游或产卵洄游。雌虾经过长途“旅行”已疲惫不堪，产完卵大部分都会死去，只有体力较强的才能继续生存。
对虾有2条细长的触须，触须长度是它身体长的2倍多，胸部肌肉强大，腹部的最末端有一扇形结构——尾扇，不仅能控制身体平衡，也能使它急剧反弹后退，以避敌害。
对虾肉味鲜美，营养丰富，有极高的经济价值，现在我国能够大量人工养殖。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
