大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉饼汤的营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
肉饼汤配什么?
1、鸡蛋肉饼汤,采用蒸锅蒸的方法,而且配料特别简单,基本是原汁原味,既有肉又有蛋,营养丰富,而且蒸出来的鸡蛋肉饼汤色非常清澈,不油腻,完全满足营养标准。
2、菠菜蛋花汤,菠菜中含有丰富的维生素,菠菜鸡蛋汤不油腻,非常适合配肉饼。
3、西红柿鸡蛋汤,很多小吃店的必备,色泽鲜美。
4、白菜豆腐汤,味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质和维生素,口感独特。
还可以配一些小米粥、玉米粥、油菜大米粥、绿豆粥,配肉饼比较清淡的汤或粥类。
肉饼汤搭配:
① 如果是油炸煎烤类的肉饼,搭配果汁饮料其实是最好的选择;另外配点洋葱,可以曾进食欲,促进胃肠动力。
② 如果是类似肉夹馍的肉饼,可以配蔬菜热汤等菜汤类,因为可以解腻,如果是冬天吃,热汤可以暖胃养胃。尤其是胃口不好配点菜心煮的汤真的是很开胃,煮的过程中不要放太多油,且是用大火下锅炒的菜再煮汤口感会更好哦。
以上回答希望可以帮到需要的朋友。
肉饼汤可以配香菇和鸡蛋
做法
1、香菇泡发,生姜刨皮,猪肉洗干净。
2、猪肉剁成肉末。
3、敲入一个鸡蛋,搅拌均匀。
4、在用勺子背压成肉饼。
5、生姜切片,泡发好的香菇切成小块。
6、全部加入炖盅里。
7、加入适量水,盖上盖子,放入在电炖盅慢炖两小时就可以食用
家里的肉饼汤放了两三天了还能喝吗?
你好,家里的肉饼汤放了两三天,如果没有变质则可以喝,反之则不可以。不过时间太长建议还是不要食用,毕竟新鲜的才有营养
广东肉饼汤正宗做法?
肉饼汤
原料:瘦肉、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、瘦肉剁成末
第2步、加一个鸡蛋和淀粉抓匀,摔打几下上劲
第3步、用手拍成一个大圆饼,稍薄
方法/步骤
1
肉饼汤的关键是选择肉,一定要选择腰梅肉或者前夹心肉,因为这两个部位的肉特别嫩,肉末加入豆粉,盐,少许白胡椒粉,然后逐渐加入水拌匀(这个部分比较关键,一定要充分拌匀,肉末不能太干也不能水太多)
2
拌匀这个样了就行了
3
拌匀的肉末加入少许油,一个方向拌匀
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香菇泡发,姜刨皮,猪肉洗净。
2
猪肉剁成肉末。
3
敲入一个鸡蛋,搅拌均匀。
墨鱼肉饼汤有什么功能?
墨鱼有养血、明目、通经、安胎的作用,它是一种颇理想的女性保健食品。食材主料墨鱼1个肉半斤辅料盐适量
步骤1.墨鱼用水清洗干净
2.把肉剁碎
3.把剁好的肉放入碗中,放两碗清水4.然后放入锅中蒸半个小时,这样墨鱼肉饼汤就完成了。小贴士干墨鱼要放在冷水里浸泡8~12小时直至全软再烹制。清洗墨鱼时要将表面的一层薄膜剥下来,这样可使墨鱼味道纯正而不会有腥味。
到此,以上就是小编对于肉饼汤的营养价值及功效的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。