大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海参泡发后营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
泡好的海参怎么吃最有营养？
吃法一：熬粥
泡发后的海参可以做成粥，剁碎后和大米或小米一起熬煮成粥即可，依个人口味加入白糖或食盐调味。
吃法二：熬汤
清洗干净的海参切成小块，直接加水熬成清汤，完全保留了海参的原汁原味和营养。或者和其他食材一起熬汤，最典型的就是海参蘑菇汤，有很好的滋补作用。
泡发海参过程中煮不会营养流失吗？
一般来说，泡发海参的过程中需要使用开水或温水，将海参浸泡一段时间使其变软并去除杂质。这个过程中会有一部分营养成分溶解到水中，但是这些营养成分大多数并不容易被破坏或流失。
海参泡发和不泡发营养一样吗？
营养是一样的，区别在于人体能不能吸收1、是发泡，是因为干货海参太干，不发泡人们根本咬不动
2、不发泡的干海参咬不动，根本也就吃不下，更别提营养了
3、干海参发泡的涨发率也是评判海参质量好坏的标准之一
4、只有通过发泡后的干海参，其营养价值才易于被人体吸收
发海参的汤有营养吗？
没有营养，发海参煮的汤不能喝一是没有营养，二是也不干净，因为发海参的汤是把海参一遍遍泡开，水里已经反复蒸煮，最好不喝为好。
到此，以上就是小编对于海参泡发后营养会不会流失的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
