大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白煮鸭蛋有营养吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
白煮鸭蛋怎么煮不会粘壳?
材料
鸭蛋5颗,水半锅,盐4g,醋适量。
做法
1、盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋轻轻放入水中煮。
2、如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冷水中,这样蛋壳会比较好剥。
煮的时间:
三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。
六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。
十分钟,蛋全熟。
煮鸭蛋怎么煮好吃啊?
主料:鸭蛋3个。
辅料:水适量。
1、冷水下鸭蛋水沒过鸭蛋即可盖好盖子。大火烧开后立即转小火煮7分钟。
2、鸭蛋熟后捞起用凉水冲鸭蛋15秒左右(易剥壳)。
3、冷水过鸡蛋后,蛋皮特别好剥,鸡蛋嫩嫩的,沾点小料,好吃的白水煮鸭蛋就做好了。
方法/步骤1先将买回来的鸭蛋洗干净。
如何做出好吃的白水煮鸭蛋2然后将鸭蛋放在清水里,加适量的盐浸泡30分钟。
如何做出好吃的白水煮鸭蛋3锅内倒入适量清水,以淹没鸭蛋为宜。
如何做出好吃的白水煮鸭蛋4将鸭蛋倒入锅中,加盖中火煮大约6分钟。
如何做出好吃的白水煮鸭蛋5关火,将鸭蛋捞出,放入冷水中,再泡5分钟。
如何做出好吃的白水煮鸭蛋6将皮剥掉,香喷喷的鸭蛋就可以食用了。如何做出好吃的白水煮鸭蛋END注意事项注意一定要出锅后,将鸭蛋在冷水中泡5分钟,这样皮很容易剥掉。
白煮鸭蛋好吃吗?
好吃
我觉得煮鸭蛋还是挺好吃的,如果你没有吃过的话是可以尝一尝的,煮鸭蛋的口感和鸡蛋是差不多的,没有什么太大的区别,鸭蛋比鸡蛋要稍微大一些,但是总体上来说差别不大,而且鸭蛋的营养比鸡蛋要更丰富一些哦。
把鸭蛋用水冲洗干净,然后放到锅里加入清水煮二十分钟,这样直接吃就可以了,非常不错,除此之外还可以把煮熟的鸭蛋剥开皮切成块,再把黄瓜和胡萝卜切成丁,然后在锅里加入花生油,花生油加热好了,加入切好的葱花爆炒香,然后加入鸡蛋翻炒熟,再加入大米饭翻炒熟,加入切好的黄瓜和胡萝卜还有火腿肠搅拌均匀,再加入鸭蛋搅拌均匀直接吃就可以了。
水煮鸭蛋没有水煮鸡蛋好吃,稍微有一些腥味,建议吃水煮鸡蛋,鸭蛋腌好后再煮熟了吃
到此,以上就是小编对于白煮鸭蛋有营养吗能吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。