大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于瓜子营养成分表的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
瓜子的执行标准？
坚果炒货食品》修改了熟制坚果与籽类的过氧化值指标。除葵花籽外的其他产品过氧化值指标执行不大于0.50克/100克的原规定，葵花籽类产品按不大于0.80克/100克控制。主要依据是：经全国坚果炒货专业委员会组织坚果炒货行业企业近300次的连续跟踪试验研究表明：熟制葵花籽（仁）过氧化值在小于0.9时，瓜子口感仍保持松脆，具有固有滋气味，无酸败等异味，当成品过氧化值在0.91以上至3.40时，瓜子口感失去新鲜感和松脆感，产品带有明显的哈喇味。
业标准
《葵花籽产品标准》是2019年06月13日实施的一项行业标准。
中文名
葵花籽产品标准
标准编号
1 是根据国家相关法律法规和行业标准来制定和执行的。
2 主要是为了确保瓜子的质量和安全性，包括瓜子的种植、收获、储存、加工、包装等环节都需要符合相应的标准。
3 还包括对瓜子的外观、口感、营养成分等方面的要求，以确保消费者能够购买到符合要求的优质瓜子产品。
4 此外，还可能涉及到对农药残留、重金属含量等有害物质的限制，以保障消费者的健康和安全。
5 总之，是为了保证瓜子的质量和安全性，确保消费者能够购买到符合要求的优质瓜子产品，并且符合国家相关法律法规和行业标准。
瓜子的主要成分是什么？
瓜子的主要成分包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素。
蛋白质是其中最重要的成分，平均占其总成分的14%-20%，可以提供人体必需的氨基酸和硫脲酸，可以促进新陈代谢和增强抵抗力；脂肪是瓜子中次要的成分，大多数都是不饱和脂肪酸，能够帮助改善人体内部的血液循环；碳水化合物可以提供肌肉活动所需的能量；纤维素可以提高人体的营养吸收，减少脂肪的吸收；矿物质可以提供钙、镁等必需的矿物质，而维生素可以提供人体必需的维生素，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，帮助人体健康发育。
100克瓜子有多少克可食部分？
100克的瓜子能有70克的瓜仁，所以可食用的部分也只有70克，那30克是瓜子皮的重量，瓜子含脂肪量很高，每个人最多每天不要超过25克，这是带壳的重量。
可食部分瓜子仁大概50克。
(1)瓜子含有20-33%的蛋白质，还含有大量的有维生素E、叶酸、镁、钾、铜、维生素B1、B2和膳食纤维等许多重要的营养成分。这些营养成分也是瓜子以及所有坚果类食物的价值所在。
(2)瓜子有结实的外壳保护，加工的候也不需要人为地开辟一个裂口，所以相对于其他裸露的坚果来说，瓜子中的脂肪、维生素E等不容易被氧化，较完整的保存了瓜子仁的成分，是坚果中不错的选择！
这得分是什么瓜子了，如果是葵花籽有50-60克可食用部分，如果是西瓜子则只有约40克左右吧，如果是南瓜子则有70-80克可食用部分
瓜子可以说是我们日常生活中非常常见的休闲食品了。瓜子吃瓜子仁，要去掉皮儿。100克的瓜子可食用的部分大概是150-120克左右。
到此，以上就是小编对于瓜子的营养含量的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
