大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干红枣片的营养价值的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
干红枣的保质期是多久？
根据国家要求，红枣加工后保质期为12个月。干货可以持续36个月。然而，红枣最多保留24个月。干燥的红枣，只要储存在通风干燥的地方或含水量为10％的真空包装中，一般不会发霉，保质期长。如果保存过程中出现变质或者被虫蛀，不建议继续食用。
袋装干红枣的保质期为24个月，散装的红枣无论软硬，只要枣子没清洗，放在阴凉干燥通风的地方，温度控制在1度到10度，一般情况下可以放10个月左右。
2、晒干的枣子没有了水分，营养被浓缩，而且过了保质期只要不发霉也可以用，但营养价值会下降，应该在保质期内食用完。
袋装干红枣保质期为24个月，散装红枣无论软硬，只要枣子没清洗，放在阴凉干燥通风的地方，温度最好控制在1度到10度，一般情况下能放10个月左右。红枣根据含水量不同，常温下保质期一般在一年以内，放冰箱保险可延长两到三个月的保质期。
1年
如果放置3年，已经超过保质期，建议不要再吃。过期的干红枣不仅口感和营养价值下降，而且可能变质，食用后可能对身体造成一定损害。
烘干的红枣有营养价值吗？
烘干的红枣在保留了一部分营养价值的同时，也有一些变化。以下是烘干红枣的营养价值和一些注意事项：
1. 热量和碳水化合物：红枣是一种高热量和高碳水化合物的食物，烘干后热量和碳水化合物含量相对较高，适合提供能量。
2. 蛋白质和脂肪：红枣的蛋白质和脂肪含量较低，烘干后也不会有明显变化。
3. 纤维：红枣含有丰富的膳食纤维，烘干后纤维含量相对稳定，有助于促进消化和维持肠道健康。
4. 维生素和矿物质：红枣富含维生素C、维生素A、钾、铁等营养物质。烘干后，维生素C的含量会有所降低，但其他维生素和矿物质的含量相对稳定。
5. 抗氧化物质：红枣含有丰富的抗氧化物质，如多酚类化合物。烘干后，抗氧化物质的含量可能会有所减少，但仍然具有一定的抗氧化能力。
需要注意的是，烘干过程可能会使红枣的部分营养成分流失。此外，烘干红枣通常会添加一些食品添加剂，如硫磺，用于保持颜色和延长保质期。因此，如果选择购买烘干红枣，建议选择无添加剂的产品，并注意适量食用，以保持均衡的营养摄入。
有的！
烘干的干枣和鲜枣比起来，除了维生素c的含量降了很多，其他营养成分和鲜枣基本差不多，而且干枣比鲜枣对脾胃还更加柔和，铁含量也比鲜枣要丰富，所以干枣很有营养价值！
有。但是烘干的红枣相较于鲜红枣，营养含量会有所减少。
首先，烘干的红枣会导致维生素C含量大幅度降低。研究表明，当红枣在高热干燥条件下被烘干时，其维生素C会出现严重流失，这也是烘干的红枣相对于鲜红枣的一个显著缺失。
另外，烘干的红枣在其干燥过程中，很容易出现果糖和葡萄糖等营养物质的流失，进而影响其热量值，使其在营养成分方面相对于鲜红枣略逊一筹。
有
鲜枣经太阳晒干或烘干变成干枣，虽然晒干或烘干的过程使得鲜枣失去了80％以上的水分，并且胡萝卜素和维生素 C 损失率高达97％以上，但是干红枣依然有很高的营养价值，其功效与鲜红枣并无明显差异。
并且干红枣更加利于储存，免去了频繁购买的麻烦，更方便长期食用。
到此，以上就是小编对于干红枣片的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
