大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆炖牛腩营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
孕妇可以吃牛肉炖土豆吗?
在怀孕期间可以吃牛肉炖土豆的,在孕期多吃高蛋白的食物,牛羊肉对胎儿的发育是有帮助的,先看一下体重和食欲的变化,及时的进补,建议应该营养均衡,多喝水,看一下是否有尿频的症状。在怀孕这段时间内不要饮酒,也不要吃海鲜,多注意补钙。
牛肉人和土豆一起炖好吃吗?
好吃的。土豆炖牛肉所用食材:土豆两个,牛肉1斤,洋葱半个,葱姜蒜适量,八角2个,香叶5片,干辣椒3根;生抽2勺,蚝油2勺,料酒2勺,胡椒粉3调羹,盐、鸡精适量。
第一步:牛肉切大方块,土豆去皮切滚刀块,洋葱切丝,葱姜蒜切段备用。
第二步:锅中烧水,冷水将牛肉放入,加入一些姜片和2勺料酒,煮开至牛肉变色后捞出控水备用。
第三步:炒锅内少许油,烧至六成热后,加入牛肉、香叶、葱段、姜片、蒜瓣适量,2粒八角、干辣椒3根大火炒3分钟出香味。
第四步:加入2勺蚝油,2勺生抽,1勺料酒继续翻炒3分钟入味。
第五步:将切好的土豆一起倒入锅中,中火继续翻炒3分钟,土豆经过炒制后,炖煮的时候不容易散开化掉
第六步:将所有食材连同汤汁一起倒入高压锅中,加入没过食材的水,加入1勺盐入底味,高压焖煮12分钟。
第七步:减压后打开锅盖,加入切好的洋葱丝,3调羹胡椒粉,适量的盐和鸡精拌匀,盖上锅盖再继续煮1分钟让调味料化开即可,这样一份酥香软烂,耗时又短的土豆炖牛肉就做好了。
番茄土豆炖牛腩的菜肴特点是什么?
这道菜非常好吃,牛肉充分吸收的番茄的味道,味道浓郁,土豆软化入味,牛腩里炖出的牛油味香浓。汤汁红艳酸爽不油腻,味美汤浓、开胃下饭。
用料
牛腩 500克
番茄 3个
土豆 4个
桂皮 1根
八角 2朵
西红柿土豆炖牛腩的做法王刚?
牛腩切成块
2凉水入锅烧开绰水
3捞出清洗干净
4西红柿土豆切成块
5锅里倒油,放入姜片,葱节,蒜片炒香下入番茄,牛腩,放入盐,生抽,番茄酱,炒一会出锅。
食材:牛腩、番茄、土豆、生姜
牛腩冲洗干净,切块,再用清水浸泡片刻,捞起牛腩,生姜去皮洗净,拍扁,倒出葡萄酒备用
切好的牛腩倒入电压力锅内,丢入姜块,倒入葡萄酒
加上适量清水(约500毫升)
通电,选择煲饭功能就可以了。(13分钟)
压力锅工作时处理配菜:土豆去皮洗净切块,番茄洗净去皮切块
牛腩煲好后,关掉电源,(最好焖30分钟)电压力锅解压,盛出牛腩
热锅,放适量油,番茄爆炒片刻
倒入土豆继续翻炒2分钟左右
牛腩连汤汁一起倒进锅内,翻炒均匀。遮上锅盖焖煮至土豆软糯
材料:小土豆500克、葱白2段、姜3片、八角2颗、桂皮1段、香叶2片、食盐1茶匙、干辣椒2个、酱油1/2汤匙、白糖1/2茶匙、植物油2汤匙、水适量
做法:
1、准备好小土豆,准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒;
2、葱白切段,姜切片,小土豆用刷子,刷洗干净;
3、锅中注入植物油,将沥干水分的小土豆煎制;
用料
牛腩 750克,土豆 1个,白洋葱 半个
广胡 1根,番茄 3个,八角 3个
香叶 3片,姜 5片
大葱 1根(葱白切段,葱绿切葱花)
到此,以上就是小编对于土豆炖牛腩营养价值及功效的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。