大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于竹笋炖排骨的营养价值的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
绿豆可以和竹笋一起炖排骨吗?
我觉得绿豆和竹笋是可以和排骨一起炖的,同吋也可以加一些海带、莲藕、玉米,这样炖出来的排骨味道鲜美,而且营养也非常丰富!
答:绿豆可以和竹笋一起炖排骨的。因为食材的选择和排斥性有很大的关系,绿豆和竹笋放一起,没有太大的排斥运用,也不会产生对人体有害的物质,所以绿豆可以和竹笋一起炖排骨是可以的。
可以一起煲汤。食材:绿豆50克,竹笋150克,猪脚两个,铁杆山药半根。香葱一棵,生姜10克,花椒5克,八角一颗,香叶两片。
做法:猪脚劈开剁成段,放冷水锅中煮开捞出,用凉水冲洗干净。绿豆淘洗干净。竹笋剥去外皮洗净切条,开水锅中烫一下捞出。铁杆山药刮皮洗净切段。生姜切片。香葱洗净切末。
起锅热油,放入姜片、花椒、八角、香叶爆香,倒入猪脚,加料酒、老抽爆炒半分钟盛出,倒入砂锅中,加500克冷水,放入绿豆、竹笋大火烧开后,改小火焖炖四十分钟,再放入山药,加适量精盐、白胡椒粉、鸡精,继续小火焖炖二十分钟,即可关火出锅食用。
可以
竹笋、海带、绿豆、莲藕、排骨是可以一起煲汤的。
通常情况下,绿豆和排骨能一起炖能吃。绿豆和排骨含有丰富的营养成分,适量食用有利于身体健康,增强身体素质,提高身体免疫能力。
竹笋炖排骨可以吗?
可以
排骨 500克 、 笋片 250克 、 葱 适量 、 姜 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
1.将排骨焯水备用
2.把竹笋处理切片,姜切片
可以
排骨洗净,多放一些水,在压力锅里炖一下,记住,炖时不放任何佐料。竹笋去皮,拍扁切段。盐酸菜放锅里煮,冷水下锅,放一点水,不放油,让水咕嘟几分钟,让酸菜的味道煮出来。将压力锅的排骨连汤带肉全部倒入酸菜锅中,大火炖。尝下味道,视囗味加盐和味精?酸菜和排骨入味后,将竹笋放入汤中。待嗅到竹香后就可出锅咪西拉!
可以
因为竹笋具有清凉解热、利尿消肿等功效,而排骨则富含蛋白质、钙质等营养物质,二者搭配起来既美味又营养。
另外,如果愿意的话,还可以在配料中加入一些姜片、枸杞等食材,增加口感和营养成分。
当然可以的,如果是干竹笋炖排骨那就是一道美味的菜了。
在城市基本上是看不到竹笋的,在饭店要个竹笋炖排骨那是一道很好的菜了。
笋子炖什么最营养?
炖豆腐。
食材:
春笋3根、内酯豆腐1盒、香椿苗适量、枸杞适量、盐适量、高汤适量。
做法
1、内酯豆腐取出,切小块.;香椿苗洗净,沥水。
2、放入淡盐水中浸泡5分钟。
3、春笋切片,入沸水锅中焯3-5分钟后捞出,去草酸,除涩味。
4、锅中加入高汤、春笋、豆腐,旺火烧开。
5、转至小火调入盐、枸杞,慢煮5分钟。
6、倒入洗净的香椿苗,即可关火。
行因为竹笋和羊肉都含有比较丰富的营养成分,竹笋富含多种维生素和微量元素,有健脾开胃、清热解毒的作用,而羊肉则能够补充身体所需的蛋白质和热量,同时也有强身健体等功效。
炖汤的烹调方式能够让食材充分释放出其营养,使得竹笋和羊肉的营养价值更容易被人体吸收。
同时,竹笋炖羊肉汤也是一道传统的名菜,口感鲜美,可以为人们的味蕾带来美妙的体验。
因此,竹笋炖羊肉汤不仅有营养价值,也是一道美食,非常值得一试。
到此,以上就是小编对于竹笋炖排骨的营养价值及功效的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。